Udang saus padang.
Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang saus padang memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang saus padang:
- Siapkan 1/2 kilo Udang.
- Siapkan 10 butir Telur puyuh rebus.
- Ambil Bumbu :.
- Siapkan 10 buah Cabe merah keriting.
- Ambil 10 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil Bawang bombay iris 1 buah.
- Siapkan Daun bawang 1 batang utk garnish.
- Gunakan 3 sdm Saus tomat delmonte.
- Gunakan 3 sdm Saus cabai delmonte.
- Gunakan 2 sdm Saus tiram.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Ambil Cabe domba iris/potong (optional bagi yg suka pedas).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar teflon dan panci panggang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Udang saus padang:
- 1. Bersihkan udang dr kotoran, buang kepala, dan cuci bersih, kucurkan perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit, cuci kembali lalu goreng setengah matang. Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum, angkat.
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus yg sdh matang, lalu masukkan semua saus, garam gula dan lada, koreksi rasa, tambahkan air secukupnya, dan masukkan udang dan telur puyuh, masak sampai air menyusut, tambahkan potongan cabe, lalu angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :