Lontong Opor Ayam. Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.

Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. Masakan ini permintaan adik beberapa waktu yang lalu tapi mamah baru sempet buatin. Alhamdulillah makannya jadi lahap banget, biasanya mah makan beberapa sendok aja udah ga mau.

Lagi mencari ide resep lontong opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Opor Ayam:

1. Ambil 1/2 Kg Ayam (pot sesuai selera).
2. Sediakan 3 bh Lontong.
3. Ambil 1 sct Santan Instan.
4. Sediakan 1 L air.
5. Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur.
6. Ambil 2 lbr Daun Salam.
7. Siapkan 2 Lbr Daun Jeruk.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Siapkan 7 bh bawang merah.
10. Ambil 5 bh bawang putih.
11. Gunakan 4 bh kemiri.
12. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Ambil 1 cm jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Kaya Rempah-Rempah yang Lezat Tips Anti Gagal

Yeay seneng rasanya jadi tambah bersemangat. Lontong opor ayam memang merupakan masakan lebaran khas masyarakat Jawa. di setiap momen lebaran bisa dipastikan ada menu lezat ini. Karena identik dengan lebaran, tak heran jika masakan ini menjadi langka ketika tidak sedang lebaran. Konon, kehadiran opor ayam hanya ada di saat lebaran saja.

Langkah-langkah membuat Lontong Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum setelah itu masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna beri air + santan instan aduk hingga tercampur rata, beri garam dan kaldu masak sambil terus di aduk biar santan tidak pecah setelah ayam empuk koreksi rasa dan selesai.
3. Siapkan potongan lontong di mangkok, beri ayam dan kuah secukupnya, beri sambal dan kerupuk sebagai pelengkap, siap di nikmati.

Padahal, opor ayam bisa menjadi menu pilihan, baik. Kandungan tersebut juga belum termasuk kerupuk emping. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas. Salah satu ciri utama masakan Indonesia adalah bumbunya yang kaya dan berlimpah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :