Ayam bakar padang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar padang memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar padang:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan bumbu halus=.
- Ambil 10 bawang merah.
- Gunakan 10 cabe besar.
- Ambil 6 bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk(pakai kunyit utuh juga gpp ya).
- Sediakan 3 kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan bahan pelengkap=.
- Siapkan 4 butir kapulaga.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 2 batang sereh memarkan.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Sediakan 2 daun salam.
- Ambil minyak dan margarin campur untuk menumis.
- Ambil gula dan garam.
- Siapkan 1/2 butir santen dari kelapa.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem Labu Siam yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang:
- Panaskn minyak dan margarin masukkn bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali santen tumis sampai harum dan minyak keluar lalu masukkn ayam tambahkn air masak sampai daging empuk setelah daging empuk masukkn santan masak sampai air habis..
- Panggang ayam ga usah sampai gosong ya karna ayam sudah masak,setelah selesai di panggang beri bumbu ayam di atasx.ayam siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :