Beef Stew, Semur ala Barat. Lihat juga resep Semur Daging plus tahu cokelat dan kentang 🍛 Beef Stew enak lainnya. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Semur is an Indonesian stew that was influenced by the Dutch. Combined with local spices, this delicious dish also features sweet soy sauce for a unique caramelized flavor. Although Semur may have variations featuring different meats as its main ingredient, Semur Terong Khas Jawa Barat is perfect for vegetarians.
Lagi mencari inspirasi resep beef stew, semur ala barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef stew, semur ala barat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef stew, semur ala barat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef stew, semur ala barat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Daging plus tahu cokelat dan kentang 🍛 Beef Stew enak lainnya. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef stew, semur ala barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Beef Stew, Semur ala Barat menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Beef Stew, Semur ala Barat:
- Sediakan 250 gr daging sapi, potong dadu.
- Ambil 2 sdm terigu.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm gula palem.
- Sediakan 1 sdm cuka apel.
- Ambil Secukupnya garam, merica bubuk.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu marinasi daging sapi:.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt soda kue.
- Gunakan Bahan sayuran:.
- Siapkan 2 buah wortel, potong-potong.
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu.
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
- Sediakan 1 batang seledri, iris-iris untuk taburan.
- Siapkan Bumbu yang diiris:.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Krispi (Crispy Fried Chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal
A specialty of West Java, this stew is filled with soft purple aubergines and tofu. Semur is a traditional Indonesian stew. Although it has numerous variations, the basic version is typically made with beef. Other ingredients used in the dish include kecap manis sweet soy sauce, garlic, onions, shallots, nutmeg, ginger, cloves, coriander, cinnamon, cumin, and pepper.
Cara membuat Beef Stew, Semur ala Barat:
- Marinasi daging sapi dengan garam, merica dan soda kue..
- Panaskan minyak sayur pada panci/wajan cekung. Tumis daging hingga berubah warna/terkaramelisasi. Angkat, tiriskan dari minyaknya. Biarkan panci tetap dikompor, kecilkan api..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak sisa tumisan daging. Tambahkan saus inggris dan cuka apel. Aduk rata sembari dikeruk bagian dasar panci karena sari pati daging menempel pada dasar panci..
- Masukkan kembali dagingnya dan terigu, aduk rata hingga daging terbalut terigu. Kemudian tambahkan air, potongan tomat serta daun salam..
- Tambahkan saus tomat, gula palem, kentang dan wortel. Aduk rata, tutup panci. Api kecil. Biarkan hingga wortel dan kentang matang/empuk serta kuah mengental. Koreksi rasanya..
- Jika sudah cukup, matikan api dan segera sajikan.
Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Om Tajir Ngewe Dengan Dua Jablay. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Resepi ini pulak saya buat versi slow cooker kerana dengan slow cooker boleh menjimatkan masa di mana kita boleh melakukan perkara lain sementara stew dimasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef stew, semur ala barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :