Lontong Opor Ayam. Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.

Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. Masakan ini permintaan adik beberapa waktu yang lalu tapi mamah baru sempet buatin. Alhamdulillah makannya jadi lahap banget, biasanya mah makan beberapa sendok aja udah ga mau.

Sedang mencari inspirasi resep lontong opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Opor Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Opor Ayam:

1. Siapkan 12 potong ayam.
2. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
3. Sediakan 4 lbr daun salam.
4. Gunakan 2 batang sereh geprek.
5. Ambil 2 bh bunga peka.
6. Sediakan 6 bh cengkeh.
7. Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
8. Ambil 1 bks santan kara sachet kecil.
9. Sediakan Secukupnya lada dan ketumbar halus.
10. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
11. Ambil 700 ml air.
12. Siapkan Bumbu ungkep halus:.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 1 ruas jari kunyit dan jahe.
15. Gunakan 400 ml air.
16. Gunakan Secukupnya garam.
17. Ambil Bumbu opor halus:.
18. Sediakan 4 butir bawang merah.
19. Sediakan 3 siung bawang putih.
20. Siapkan 5 butir kemiri.
21. Sediakan 1 ruas jari jahe dan kunyit.
22. Siapkan Pelengkap:.
23. Gunakan Bawang goreng.
24. Sediakan 3 buah lontong.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam pedas spesial yang Lezat Tips Anti Gagal

Yeay seneng rasanya jadi tambah bersemangat. Lontong opor ayam memang merupakan masakan lebaran khas masyarakat Jawa. di setiap momen lebaran bisa dipastikan ada menu lezat ini. Karena identik dengan lebaran, tak heran jika masakan ini menjadi langka ketika tidak sedang lebaran. Konon, kehadiran opor ayam hanya ada di saat lebaran saja.

Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam:

1. Ungkep ayam terlebih dahulu dengan bumbu ungkep..
2. Goreng ayam setengah garing sisihkan..
3. Tumis bumbu halus opor hingga harum. Tambahkan air lalu masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan kembang peka biarkan mendidih. Tambahan lada bubuk dan ketumbar bubuk..
4. Tambahkan santan instant biarkan mendidih aduk terus masukkan ayam goreng hingga bumbu meresap beri garam dan gula lalu koreksi rasa. Angkat.
5. Sajikan bersama potongan lontong dan taburan bawang goreng..

Padahal, opor ayam bisa menjadi menu pilihan, baik. Kandungan tersebut juga belum termasuk kerupuk emping. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas. Salah satu ciri utama masakan Indonesia adalah bumbunya yang kaya dan berlimpah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :