Pepes Jantung Pisang Ikan Asin. Biasanya kalo ada jantung pisang, dimasak sayur santan, Nah. Lihat juga resep Pepes Jantung Pisang Ikan Asin enak lainnya. Selamat Datang di Mang Ihin Squad!

Pepes Ikan Asin Biji Nangka Kangkung Kemangi. ikan asin biji nangka ukuran kecil • daun kangkung • daun kemangi • tomat • Daun pisang • gula pasir • kaldu jamur • cabe rawit. Lihat juga resep Pepes jantung pisang enak lainnya. bahan bahannyaoncomcabe merahcabe rawittomatkemirikelapa parutjantung pisangbwg merahbwg putihkemiridaun pisangikn asin teriselamat mencoba semoga bermanfaat Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Buang kepala ikan teri lalu bersihkan kotorannya.

Anda sedang mencari ide resep pepes jantung pisang ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jantung pisang ikan asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jantung pisang ikan asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes jantung pisang ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Biasanya kalo ada jantung pisang, dimasak sayur santan, Nah. Lihat juga resep Pepes Jantung Pisang Ikan Asin enak lainnya. Selamat Datang di Mang Ihin Squad!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes jantung pisang ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Jantung Pisang Ikan Asin menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Jantung Pisang Ikan Asin:

1. Gunakan 1 bh jantung pisang, (pisang saba).
2. Gunakan 5 bh ikan asin, buang tulangnya.
3. Gunakan 1 btr telur.
4. Sediakan 9 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 buah cabai hijau, potong serong, (sesuai selera).
6. Sediakan Secukupnya air, untuk merebus jantung pisang.
7. Sediakan 2-3 sdm minyak goreng,untuk menumis.
8. Siapkan Daun pisang, untuk membungkus.
9. Ambil ♦ Bumbu Halus :.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
11. Gunakan 2 bh cabai merah.
12. Siapkan 6 bh cabai rawit, (sesuai selera).
13. Sediakan 5 btr bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chiken teriyaki ala hokben yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dalam wadah, campur ikan teri dengan bumbu halus, daun kemangi, tomat, garam, dan gula. Siapkan daun pisang, isi dengan ikan teri yang sudah dibumbui tadi. Restoran Bumbu Desa juga punya menu pepes ikan enak. Andalannya pepes ikan peda yang asin gurih dan pedas.

Langkah-langkah membuat Pepes Jantung Pisang Ikan Asin:

1. Siapkan daun pisang untuk membungkus, cuci bersih lalu lemaskan daun pisang dengan cara digarang diatas kompor, supaya lemas atau bisa dijemur sebentar. Buang beberapa lembar kulit jantung pisang yang berwarna ungu hingga bertemu lembaran yg berwarna putih, cuci bersih..
2. Dalam panci, rebus air hingga mendidih, beri 1 sdt garam (supaya tidak hitam). Masukkan jantung pisang, tutup panci, rebus hingga matang kira-kira 15 - 20 menit. Rendam jantung pisang dalam air, biarkan hangat..
3. Belah jantung pisang dan potong2..
4. Rendam potongan jantung pisang tadi diair, sambil diurai2kan lalu peras dengan kedua tangan, sisihkan..
5. Siapkan bumbu halus. Buang tulang pada ikan asin, lalu suir2..
6. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam hingga matang (tidak langu), tandanya bumbu berwarna gelap dan minyak terpisah dengan bumbunya. Masukkan jantung pisang,ikan asin, cabe hijau, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya. Karna aku lupa masukkin cabe Ijo, jadi aku campurin cabenya pas selesai ditumis😬..
7. Terakhir, masukkan telur, aduk cepat sebentar hingga rata, matikan api. ♦Jangan ditambahkan air ya, nanti pas dikukus pepesnya berair. ♦Jangan terlalu lama mengaduk ketika telur dimasukkan, hanya sampai telur tercampur rata dengan tumisan 👌. ♦Jangan sampai menumis telurnya sampai matang, nanti pepesnya gak nempel pas dikukus 👌..
8. Siapkan daun pisang yang sudah digarang sebelumnya, sy pake 2 lembar daun pisang, bag.bawah 1lbr yg ukurannya lebih lebar dari yg diatas (supaya tidak bocor nanti hasilnya), beri 1lbr daun salam, lalu timpa dg 2 sdm tumisan tadi. Lipat kanan-kiri, lalu tengkuk bag.atas, sematkan dan bentuk menyerupai pepes. Gunting di kedua ujungnya supaya rapih. Lakukan yg sama hingga habis. Tata pepesan dan kukus hingga matang kira2 20 - 30 menit. Tiriskan, biarkan uap panasnya hilang..
9. Oleskan pepesan yang sudah matang dengan minyak goreng. Panaskan wajan / teflon, beri sedikit minyak goreng, bakar pepes dengan api kecil sambil dibalik2 dan terlihat gosong, angkat. Lakukan hingga habis..
10. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk 😋😋.

Hay semua di kesempatan ini kang eno mukbang lalapan jantung pisang sama sambel terasi terus ada ikan asin nya,mantap banget pokok nya. Aduhai dua menu ini bikin makan semakin kalap genks. perpaduan jantung pisang di gulai dan ikan asin di sambel pakai Pete uyyy nikmat nyata. Pepes merupakan masakan asli khas Nusantara yang menggoda lidah orang indonesia, dari pembuatan yang sederhana dan mudah inilah pepes dikenal sebagai primadona masakan orisinil Indonesia. Ada banyak Pepes dari berbagai daerah di Indonesia yang memang istimewa dan digemari. Jenis ikan yang dimasak pepes bisa menggunakan ikan tawar ataupun ikan laut. #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu Sederhana (Ikan Asin dan Jantung Pisang).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes jantung pisang ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :