Kulit Martabak Telor.

Sedang mencari ide resep kulit martabak telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit martabak telor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit martabak telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit martabak telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit martabak telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Martabak Telor menggunakan 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Martabak Telor:

1. Siapkan 200 gram tepung protein tinggi (Cakra).
2. Ambil 140 ml air.
3. Ambil 30 gram minyak goreng.
4. Sediakan 1/2 Sdt garam.
5. Ambil Minyak goreng untuk merendam.
6. Siapkan Minyak Samin untuk menggoreng martabak.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pangsit Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kulit Martabak Telor:

1. Campur tepung terigu, garam, air dan minyak lalu uleni.
2. Jika sudah kalis, timbang adonan sebesar 50 gram, bulatkan dan rendam dalam minyak.
3. Siapkan isi martabak, kocok telor dan isi dengan daging bumbu kari + daun bawang.
4. Gilas 2 bulatan adonan yang terendam minyak.
5. Taruh adonan yang sudah rata ke dalam pan yang sudah diberi minyak samin.
6. Beri isian daging kari dan telor.
7. Gilas 1 adonan bulatan dan taruh di atas isian daging kari dan bentuk seperti amplop kotak.
8. Goreng sampai matang, bolak balik dengan api sedang.
9. Jika sudah matang, angkat dan potong potong sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit martabak telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :