Ayam Goreng Balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Goreng daging ayam hingga ke emasan angkat dan tiriskan. Panaskan secukupnya minyak, dan tumis bumbu ulek hingga matang. Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Siapkan 10 potong ayam.
2. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, potong-8potong.
3. Siapkan 200 gr cabe merah di ulek kasar.
4. Sediakan 100 gr bawang merah dipotong-potong.
5. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt royco.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdm gula.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Gunakan Bahan ungkap ayam.
11. Ambil 1 batang serai.
12. Ambil 2 lembar daun salam.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
16. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging sapi kentang week11 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Balado:

1. Masukkan ayam dan bahan ungkap dalam panci. Ungkap diatas kompor hingga empuk..
2. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan. Goreng kentang hingga matang. Tiriskan. Lalu lanjut goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis selayang bawang merah di wajan lain. Lalu masukkan cabe merah, bawang putih bubuk, royco, garam dan gula. Masak dengan api cenderung kecil hingga matang. Aduk-aduk biar tidak gosong. Setelah matang, matikan api. Dinginkan..
4. Kemudian masukkan ayam dan kentang yang telah digoreng tadi kedalam cabe goreng tadi. Aduk rata. Kemudian tata dalam wadah. Siap disajikan..

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :