Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam pakai Nanas, tentu akan membuat hidangan Opor Ayam fruitaholic menjadi lebih Istimewa. Tidak hanya ayam yang bisa dimasak opor bebek, itik, sapi, kambing, terong, telur, dll bisa dimasak.

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
2. Gunakan 1 batang sereh geprek.
3. Sediakan 2 lembar daun salam remas.
4. Ambil 1 jempol lengkuas geprek.
5. Ambil 1 bks santan cair instant.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
8. Gunakan 1 sdt gula merah sisir.
9. Gunakan 500 ml air (kita kira aja sih).
10. Ambil Bumbu halus.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Ambil 1 sdt jinten.
15. Siapkan 6 butir kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak Scallop dan Sosis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas opor. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep opor ayam kuning yang satu ini dibuat lebih rendah kalori karena tidak menggunakan santan.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:

1. Cuci ayam, lalu grill diatas pan. Ini tujuannya buat mbuang lemak ayam yg berlebih. Kalo ngga ya gapapa sih...atau bisa juga rebus sebentar....
2. Tumis bumbu halus berserta lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan ayam lalu aduk rata dengan bumbu.
4. Tambahkan air, masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula masak hingga mendidih lalu tambahkan santan instan.
5. Masak hingga ayam matang, cek rasa lalu siappp.

Meskipun tak menggunakan santan, akan tetapi rasanya tak kalah gurih dengan opor ayam bersantan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep masakan opor ayam dan bumbu opor ayam kuning sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :