Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali).
Sedang mencari ide resep soto ayam bening seger (khas boyolali) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening seger (khas boyolali) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening seger (khas boyolali), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening seger (khas boyolali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening seger (khas boyolali) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali):
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 3 bungkus soun kaca.
- Ambil 3 liter air (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 jempol jahe.
- Ambil 1/2 sdt lada butiran.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu Pasang Utuh :.
- Sediakan 1 jempol lengkuas (geprek).
- Ambil 2 buah serai (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 7 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Bahan Pelengkap :.
- Gunakan Sambal rawit dan tomat rebus.
- Gunakan Keripik kentang (sy skip, g punya kentang).
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap manis (jika suka, sy skip).
- Ambil Seledri rajang kasar.
- Sediakan Bawang putih goreng.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Dessert box Pudding Ubi Ungu Milkbath yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali):
- Cuci bersih ayam kampung, lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sejenak, bilas. Rebus 3 liter air sampai mendidih, masukkan ayam sampai kaldunya keluar..
- Tumis bumbu pasang sampai agak layu, masukkan bumbu halus sampai harum dan bumbu matang. Tuang ke kaldu ayam dan ayam, koreksi rasa tambahi garam bila perlu dan beri kaldu bubuk. Matikan api..
- Sajikan dan tata dalam mangkuk nasi, bahan pelengkap, ayam kampung yg disuwir (bila yg digunakan ayam broiler, goreng dlu ayamnya setelah direbus tadi baru disuwir, jika ayam kamlung tdk usah digoreng lg)..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :