Ayam Goreng Serundeng.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Sediakan 1/2 ekor (600 gr) ayam, cuci bersih, potong potong.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 350 ml air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Udang Goreng Mentega yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan bumbunya. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air, dan kelapa parut. Masukkan gula, garam dan kaldu, aduk dan masak hingga kuah mengering.
- Angkat ayamnya..
- Panaskan minyak goreng, gunakan minyak goreng secukupnya. Tidak perlu terlalu banyak. Goreng ayam hingga coklat keemasan. Tiriskan.
- Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam, goreng kelapa hingga kering. Sering diaduk agar tidak hangus. Setelah kering, angkat dan Tiriskan dengan cara menuang kelapa diatas saringan.
- Sajikan ayam dengan serundeng kelapanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :