Hotteok gorengan ala Korea. Bener kata mba #Mia_Shary ini jajanan Korea untuk sarapan ditemani teh hangat mantep bgt👍 Resepnya sesuai dengan idola saya Mrs. Maangchi😊 adonannya memang agak lengket namun itu yang membuat hotteok ttp lembut tidak alot saat dingin. Hotteok pancake goreng ala korea Koki Kids.

Kalau Indonesia punya jajanan pinggir jalan gorengan, Korea juga punya gorengan, kok. Bedanya, gorengan ala Korea ini sangat sederhana, hanya sekadar dibalurkan ke tepung, lalu digoreng begitu saja. Terdiri dari telur, ubi, udang, cumi-cumi, bakso, paprika, hingga sayuran.

Lagi mencari ide resep hotteok gorengan ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok gorengan ala korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok gorengan ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hotteok gorengan ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bener kata mba #Mia_Shary ini jajanan Korea untuk sarapan ditemani teh hangat mantep bgt👍 Resepnya sesuai dengan idola saya Mrs. Maangchi😊 adonannya memang agak lengket namun itu yang membuat hotteok ttp lembut tidak alot saat dingin. Hotteok pancake goreng ala korea Koki Kids.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hotteok gorengan ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok gorengan ala Korea menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hotteok gorengan ala Korea:

1. Gunakan Bahan adonan kulit :.
2. Sediakan 200 gr tep. terigu protein tinggi (sy 1:1 mix pro sedang).
3. Ambil 1 1/2 sdt ragi instan (sy 1 sdt).
4. Ambil 2 sdm minyak sayur.
5. Ambil 2 sdm gula pasir.
6. Sediakan 150 ml air hangat kuku.
7. Ambil 1/4 sdt garam.
8. Gunakan Bahan Isi :.
9. Siapkan 100 gr soun, rendam hingga lunak (sy 55 gr bungkus kecil).
10. Ambil 1 bh wortel uk.kecil, potong dadu.
11. Sediakan 2 btg daun bawang (sy.Kucai) potong2.
12. Gunakan 1/2 bh bombay, potong dadu.
13. Siapkan 2 sdm kecap asin.
14. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
15. Gunakan 2 sdt gula pasir.
16. Gunakan 1/2 sdt lada.
17. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Daging Tahu Telur mpasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Berikan isian pada hotteok-mu sesuai selera. Namun kebanyakkan hotteok berisi gula merah, kayu manis bubuk dan kenari. Resep Kue Hotteok, Pancake Manis khas Korea. Panekuk ala Korea, Hotteok (Visitkorea.or.kr) Zhou via All Recipes.

Cara membuat Hotteok gorengan ala Korea:

1. Dalam wadah masukkan bahan kulit, aduk rata menggunakan senduk nasi, tuang air sedikit2 sambil diaduk hingga rata dan licin. Istirahatkan adonan, ditutup dengan serbet atau plastik wrap. Simpan hingga mengembang 2xlipat..
2. Sementara itu buat isinya, soun yang telah lunak diberi kecap asin aduk rata sisihkan. Potong2 sounnya ya..
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak masukkan bombay hingga layu, masuk wortel aduk rata. Setelah wortel layu, masukkan kucai aduk rata sambil matikan kompor dan angkat..
4. Masukkan tumisan wortel kedalam soun aduk rata bersama bumbu2 lainnya. Isian hotteok siap dipergunakan..
5. Setelah adonan mengembang, kempeskan bagi 8 bagian. Saatnya mengisi. Bersihkan tangan, olesi dengan minyak sayur, (saya menggunakan tepung) karenan adonan kulit lengket ya, ambil 1 bagian adonan pipihkan ditangan isi dengan bahan isian kemudian rapatkan dengan dicubit..
6. Masukkan hotteok dalam wajan (yang sudah dipanaskan minyaknya) dengan cubitannya disebelah bawah. Goreng hingga kecoklatan dan balik, setelah sisi bawah sudah agak kering, hotteok dipenyet dengan sutil biar gepeng. Penyetnya perlahan agar tidak pecah isinya. Balikkan hingga kedua sisi kering dan tiriskan..
7. Hotteok siap dihidangkan.
8. Saya isi dengan yang manis juga. Gula palem dengan kacang kenari panggang dan kayu manis bubuk👍.
9. Sebagian saya panggang di oven. Semuanya enak👌.

Hotteok merupakan panekuk khas Korea yang berisi kacang pinus, bubuk kayu manis, dan gula. Cari produk Pancake Maker lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pada dasarnya hotteok adalah sajian pancake ala Korea. Nah, sajian ini bisa kamu temukan di kedai Dan Bam Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hotteok gorengan ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :