Ayam goreng ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep:

1. Sediakan 2 kg ayam (saya pake paha ato drum stick).
2. Ambil 1 lt air (sampai ayam nya tenggelam).
3. Ambil 1 batang serai.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk (buang tulang).
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Gunakan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai).
9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (Sy tidak pernah py merica butiran).
10. Ambil 1 sdt kunyit bubuk (tidak pernah py kunyit biasa🙈).
11. Siapkan 5 cm lengkuas.
12. Gunakan 2-3 sdm garam Kurang lebih (memang banyak, biar ayam nya kerasa asin).
13. Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.

Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep:

1. Cuci bersih ayam terus masukkan dalam panci kemudian masukkan bumbu2 dan Bumbu halus serta garam masak dalam api sedang.
2. Apabila sudah mendidih matikan api diamkan Kurang lebih 1 jam setelah itu masak lg dlm api sedang sampai benar2 matang (agar bumbu benar2 meresap Ke ayam) jangan diaduk2 ya biar ayam nya ga hancur.
3. Angkat dan siap untuk digoreng.
4. Air rebusan nya disaring, bumbu yg ada disaring an digoreng untuk taburan diatas ayam goreng nanti dan air nya dipakai untuk kremesan.
5. Selamat mencoba.

Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras. Walau begitu ada tips yang bisa dilakukan untuk meminimalisirnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :