*Kolak Bunga Biji Salak*. Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.

*Kolak Bunga Biji Salak* IG : @maulidesmihorn Mom of two gorgeous kids 👧👦 Loves baking, cooking & trying new recipes ️ ️. Untuk resep kolak biji salak untuk buka puasa yang pertama, cukup mudah dan sederhana. Beberapa bahan yang harus Kamu siapkan di bawah ini pun bisa Kamu temukan dengan mudah.

Lagi mencari inspirasi resep *kolak bunga biji salak* yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal *kolak bunga biji salak* yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *kolak bunga biji salak*, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan *kolak bunga biji salak* yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah *kolak bunga biji salak* yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan *Kolak Bunga Biji Salak* menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak Bunga Biji Salak:

Gunakan Bahan biji salak ubi ungu :.
Ambil 250 gr ubi ungu.
Siapkan 50 gr tpg sagu.
Ambil 1 bgks vanili bubuk/vanila extra.
Ambil 2-3 sdm air.
Sediakan Secukupnya gula merah, serut (tambahan sy).
Siapkan Bahan biji salak labu kuning:.
Sediakan 250 gr labu kuning atau ubi kuning.
Gunakan 75 gr tpg sagu.
Gunakan 1 bgks vanili bubuk.
Siapkan Secukupnya gula merah, serut (tambahan sy).
Siapkan Bahan kuah santan :.
Gunakan 700 ml santan.
Sediakan 100 gr gula pasir (sy, skip).
Sediakan 1 lbr daun pandan.
Sediakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bubur kacang ijo ala bunda abiljunt yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara Membuat Kolak Biji Salak saat ini sedang banyak dicari oleh ibu rumah tangga, untuk menyajikan santapan berbuka di bulan suci Ramadhan dari tahun ke tahun. Kolak biji salak memang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka. Ubi jalar memang sangat banyak yang menjadikan menu makanan atau camilan enak salah satunya ada resep kolak biji salak. Kolak biji salak sangat dicari saat bulan suci Ramadhan untuk berbuka puasa, karena rasa yang manis.

Cara menyiapkan Kolak Bunga Biji Salak:

Kupas labu kuning, potong2. Kupas, cuci dan potong2 ubi ungu lalu kukus bersamaan hingga matang. Lalu haluskan masing-masing.
Campur ubi dengan tepung, vanili, aduk rata dengan sendok. Beri air lalu aduk rata dengan tangan hingga bisa dibentuk/dipulung (bila adonannya masih agak kering bisa ditambahkan airnya lagi (tambahkan dengan sendok saja agar tidak kebanyakkan).
Campur labu kuning dengan tepung (labu kuning halus harus sudah benar2 dingin). Beri vanili, aduk rata hingga dapat dibentuk/dipulung dan bila masih belum bisa dipulung bisa ditambahkan sedikit tepung lagi..
Setelah itu ambil secukupnya adonan ubi ungu, langsung bulat2kan begitu juga dengan adonan labu kuning, ambil secukupnya adonan dan bulatkan....(sy, ambil adonan secukupnya, pipihkan dan beri isian gula merah yg sudah diserut lalu bulatkan. Begitu juga dengan adonan kuning)...jadi rasa manisnya ada disetiap bulatan biji salak. Lakukan hingga selesai..
Lalu bentuk bunga, caranya : ambil bulatan sesuai dengan warna yg diinginkan, tempel satu persatu dengan mengoleskan air (sy, air minum) lalu tempel2 hingga berbentuk bunga, lakukan itu pada semua bulatan biji salak..
Didihkan air secukupnya lalu masukkan bunga biji salak dan masak.hingga mengapung, angkat lalu masukkan dalam wadah yang diisi air es..
Lalu tiriskan. Campur semua bahan kuah santan (sy, tanpa gula karena tadi disetiap bulatannya sudah diisi dengan gula merah)/ Manis sesuai selera dan keinginan. Lalu masak hingga mendidih sambil diaduk terus agar santan tidak pecah..
Biarkan biji salak bunga dan kuah santan hingga dingin..
Penyajian, tata biji salak bunga dalam mangkuk/wadah saji, siram dengan kuah santan dan kolak biji salak bunga siap disajikan pada saat berbuka puasa..

Kolak Biji Salak Ubi Kuning. tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak) • ubi kuning • air untuk merebus • santan kara • daun pandan • vanili • garam secukupnya saja • gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan. Kenyalnya biji salak ini memang pas di padukan dengan kreasi apapun. Emang dasarnya suka yo mau di apain juga tetap enak ya bun 🙂. Nah, pada kesempatan kali ini aku akan berbagai olahan resep kolak biji salak yang terbuat dari ubi ungu. ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan *Kolak Bunga Biji Salak* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!