Kembang Kol Masak Opor. Biasanya tiap lebaran masaknya kare ayam kampung. Lebaran kali ini bikin ini aja. Rajang bawang putih, tumis hingga harum.
Setelah matang, pindahkan steik kembang kol ke piring saji dan sajikan segera dengan sayuran panggang lainnya.
Untuk mengecek kelunakan steik, cobalah menusuk bagian tengahnya dengan pisau.
Jangan lupa dibalik agar tidak gosong.
Anda sedang mencari ide resep kembang kol masak opor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang kol masak opor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya tiap lebaran masaknya kare ayam kampung. Lebaran kali ini bikin ini aja. Rajang bawang putih, tumis hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang kol masak opor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang kol masak opor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembang kol masak opor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kembang Kol Masak Opor menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang Kol Masak Opor:
- Siapkan 500 gr kembang kol.
- Ambil 150 gr udang.
- Sediakan 200 gr baso.
- Siapkan 250 gr telur puyuh.
- Siapkan 700 ml santan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 3 buah Kemiri.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Glowing yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Siapkan patty kembang kol yang sudah dimasak tadi, letakkan di atas teplon. Tambahkan keju cheddar di atasnya, lalu letakkan lagi sebuah patty kembang kol di atasnya, seperti membuat burger. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Lanjutkan dengan menambahkan air, maizena, garam, gula, kecap asin, saus tiram dan juga penyedap rasa, aduk-aduk perlahan.
Langkah-langkah membuat Kembang Kol Masak Opor:
- Potong-potong kembang kol, rendam di air garam lalu cuci bersih.
- Bersihkan udang. Goreng sebentar, sisihkan. Rebus telur puyuh, kupas. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan santan dan cabe rawit..
- Masukkan udang goreng, beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan juga telur puyuh dan baso. Tunggu mendidih. Masukkan kembang kol, tunggu sesaat sampai kembang kol empuk. Siap disajikan.
Masukkan kembang kol, aduk-aduk sampai semua bahan matang dan tercampur rata. Tumis kembang kol campur ayam siap disantap. Komitmen pertama yang bisa kamu buat untuk diet Lebaran adalah mengurangi gula. Gula tak hanya berasal dari makanan manis, tapi juga nasi putih. Indeks glikemiknya yang tinggi dapat meningkatkan kadar gula darah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembang kol masak opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :