Asem-asem Buncis daging ayam. Asem-Asem Buncis Wortel Ayam enak lainnya. Cara Membuat Asem Asem Daging Buncis Enak - Makanan yang akan kami sajikan kali ini adalah salah satu makanan yang sangat khas dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daei daerah Pekalongan. Asem-asem daging buncis ini merupakan makanan yang berkuah sedap dan terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kacang buncis.
Menu ini bisa menjadikan acara makan siang terasa lebih nikmat akan kelezatan serta kesegaran rasanya.
Baca Juga: Resep Asem Asem Daging Sapi.
Daging tetelan dan koyor di potong kotak kecil.
Anda sedang mencari ide resep asem-asem buncis daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem buncis daging ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asem-Asem Buncis Wortel Ayam enak lainnya. Cara Membuat Asem Asem Daging Buncis Enak - Makanan yang akan kami sajikan kali ini adalah salah satu makanan yang sangat khas dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daei daerah Pekalongan. Asem-asem daging buncis ini merupakan makanan yang berkuah sedap dan terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kacang buncis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem buncis daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem buncis daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem buncis daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-asem Buncis daging ayam menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem Buncis daging ayam:
- Gunakan 500 gr buncis.
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong untuk sop).
- Ambil Bumbu :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 buah tomat hijau.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 mata asam jawa.
- Sediakan 500 ml air matang.
- Siapkan 200 ml air sisa merebus ayam.
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula aren.
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daging tetelan dan koyor, buncis, wortel, dan semua bumbu lain. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil, terakhir masukkan tomat hijau. Masak lagi hingga tomat sedikit layu.
Cara membuat Asem-asem Buncis daging ayam:
- Cuci bersih ayam, rebus 10 menit, buang lemak yg ada dipermukaan airnya..
- Cuci semua bahan masakan dengan bersih..
- Potong buncis seukuran korek api. Belah 4 tomat, dan iris cabai merah, keprek lengkuas, siapkan daun salam..
- Kupas dan cuci bawang merah dan bawang putih, kemudian iris tipis..
- Panaskan minyak sayur, tumis daun salam dan lengkuas hingga harum, masukan bawang2an dan cabai, tumis hingga matang.
- Masukan ayam dan air rebusan ayam nya, tambahkan air matang (jika tidak ingin memakai air rebusan ayam jg ok).
- Masukan kecap, asam jawa, gula, masak sampai ayam berwarna sedikit kecoklatan.
- Masukan buncis dan tomat, masak 3 menit kemudian masukan garam. Tes rasa dan masak hingga 5 menit..
- Jika sudah matang, tutup masakan dan sajikan dengan nasi hangat..
Cara Membuat : Daging tetelan dan koyor di potong kotak kecil. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan daging tetelan dan koyor, buncis, tahu dan semua bumbu. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil, terakhir masukkan tomat hijau. Resep Asem-Asem Daging Buncis Cabai Hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Buncis daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :