Ayam goreng balado ijo. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Tumislah bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk dan serai. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Lihat juga resep Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau) enak lainnya.

Lagi mencari ide resep ayam goreng balado ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng balado ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado ijo menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng balado ijo:

1. Sediakan 1/2 kg ayam, Sy bagian sayap.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 500 ml air.
4. Ambil Bumbu ungkep.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
8. Gunakan 3 cm jahe.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Ambil 3 cm lengkuas.
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
12. Ambil 3 cm kunyit,bakar.
13. Siapkan secukupnya Gula pasir.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Sediakan Bahan sambal ijo.
16. Gunakan 20 buah cabe kriting hijau.
17. Ambil 15 buah cabe rawit hijau /sesuai selera.
18. Sediakan 6 siung bawang merah.
19. Siapkan 3 siung bawang putih.
20. Gunakan 1 buah tomat hijau,,sy pake tomat merah krna gk punya tomat ijo.
21. Siapkan secukupnya Gula.
22. Siapkan secukupnya Garam.
23. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kacang umpet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado ijo:

1. Cuci bersih ayam,kucuri 1 buah jeruk nipis,diamkan 10 menit,cuci bersih kembali,sisihkan,,untuk ungkep:haluskan bumbu2,masukan ke dalam wajan,masukan ayam,tuang air aduk rata,bumbui gula garam test rasa sesekali,,ungkep ayam sampai empuk dengan api kecil,saya sekalian dengan ungkep tahu,,,jika ayam sudah empuk dan air agak menyusut angkat ayam,biarkan dingin.
2. Setelah dingin goreng ayam sampai kuning kecoklatan,,angkat sisihkan.
3. Haluskan bumbu sambel ijo,saya tidak terlalu halus.
4. Panaskan minyak,goreng bumbu cabe,pastikan minyak benar2 panas,masukan ayam,tuang 50 ml air,aduk rata,bumbui gula,garam dan kaldu,aduk rata test rasa,masukan tomat,,angkat sajikan hangat,,,,.

Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high quality delicious foods. Pusing-pusing pun tetap lauk sama sampai naik bosan dibuatnya. Jadi, korang memang patut cuba resepi yang kami sediakan ni.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :