Opor Ayam.

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Ambil 1/2 kg ayam negeri.
2. Sediakan 3 siung bawang merah.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Ambil 2 buah kemiri.
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
6. Siapkan 1 batang sereh.
7. Gunakan 1 jempol lengkuas.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 1 +1/2 jeruk nipis.
11. Gunakan 1 sdm + 1/2 sdt garam.
12. Ambil 1/2 sdt gula putih pasir.
13. Gunakan 75 ml santan instan.
14. Gunakan 1 gelas air panas.
15. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
16. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng (optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Otak- Otak Bakar yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam:

1. Persiapan: Bersihkan ayam dengan 1 sdm garam dan 1 buah jeruk nipis. Kupas dan geprek lengkuas. Bersihkan dan kupas bawang (merah dan putih). Bersihkan dan geprek sereh. Bersihkan daun salam, daun jeruk, dan kemiri..
2. Haluskan/blender/uleg bawang (merah putih) dan kemiri. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum. Masukkan ayam, 1/2 sdt garam, gula, dan 1/2 jeruk nipis. Aduk rata. Masak hingga kering/air menyusut. Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Masukkan santan. Aduk terus hingga matang agar santan tidak pecah (kurleb 30 menit). Tes rasa. Matikan kompor. Tambahkan 1 sdm bawang merah goreng. Selamat menikmati!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :