Kolak Biji Salak. Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
IG : @maulidesmihorn Mom of two gorgeous kids 👧👦 Loves baking, cooking & trying new recipes ️ ️. Drain off some water after steaming if any. Mashed the sweet potatoes while still warm with a fork or you can put it in a blender or use an immersion blender to blend until smooth.
Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Biji Salak:
- Gunakan Bahan Biji Salak :.
- Sediakan 250 gram Ubi kuning.
- Gunakan 100 gram Tepung Tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan Bahan Kuah :.
- Sediakan 150 gram Gula Merah.
- Sediakan 3 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 600 ml Air.
- Sediakan 1 lbr Daun Pandan.
- Siapkan 3 sdt Tepung Tapioka.
- Gunakan Bahan Santan :.
- Gunakan 65 gram Kara (ukuran kecil).
- Sediakan 150 ml Air.
- Gunakan 1 lbr Daun Pandan.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie titi Indomie #17 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kolak Biji Salak Ubi Kuning. tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak) • ubi kuning • air untuk merebus • santan kara • daun pandan • vanili • garam secukupnya saja • gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan. Untuk resep kolak biji salak untuk buka puasa yang pertama, cukup mudah dan sederhana. Beberapa bahan yang harus Kamu siapkan di bawah ini pun bisa Kamu temukan dengan mudah. ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak:
- Cuci bersih ubi, lalu kukus sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan memakai garpu. Tambahkan tepung tapioka dan garam aduk rata..
- Bulatkan adonan ubi sebesar kelereng. Panaskan air dalam panci lalu masukkan gula merah, gula pasir dan daun pandan aduk-aduk sampai air gula mendidih..
- Masukkan bulatan ubi ke dalam kuah gula biarkan sampai mengapung atau matang..
- Di wadah terpisah campur tepung tapioka dengan sedikit air aduk rata, lalu masukkan ke dalam panci, aduk-aduk sampai air gula mengental. Matikan Api..
- Cara membuat santan : Panaskan air masukkan kara/santan beri garam dan daun pandan. Masak sampai santan mendidih, matikan api..
- Cara penyajian, masukkan kolak biji salak ke dalam mangkok lalu beri santan kelapa secukupnya. SELAMAT MENCOBA...
Selain karena rasanya yang manis dan legit namun gurih, makanan ini juga memang rasanya yang enak sehingga selalu menimbulkan kerinduan untuk mencicipinya kembali. Ubi jalar memang sangat banyak yang menjadikan menu makanan atau camilan enak salah satunya ada resep kolak biji salak. Kolak biji salak sangat dicari saat bulan suci Ramadhan untuk berbuka puasa, karena rasa yang manis. Cara Membuat Kolak Biji Salak saat ini sedang banyak dicari oleh ibu rumah tangga, untuk menyajikan santapan berbuka di bulan suci Ramadhan dari tahun ke tahun. Kolak biji salak memang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :