Lontong opor ayam. Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu.
Lontong di Indonesia hadir dalam berbagai bentuk ada yang bulat memanjang namun ada juga yang persegi.
Lontong opor ayam memang merupakan masakan lebaran khas masyarakat Jawa. di setiap momen lebaran bisa dipastikan ada menu lezat ini.
Karena identik dengan lebaran, tak heran jika masakan ini menjadi langka ketika tidak sedang lebaran.
Lagi mencari ide resep lontong opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong opor ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1/2 butir kelapa tua untuk 100 ml santan kental dan 600ml santan encer.
- Siapkan 2 buah belimbing sayur/tomat hijau.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan Lengkuas, memarkan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Jinten sangrai.
- Gunakan Kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chicken/Ayam Teriyaki ala hokben yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Konon, kehadiran opor ayam hanya ada di saat lebaran saja. Padahal, opor ayam bisa menjadi menu pilihan, baik. Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A.
Cara menyiapkan Lontong opor ayam:
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan serai.
- Masukkan ayam, aduk. Tuangkan santan encer, aduk sampai mendidih.
- Masukkan belimbing sayur/tomat hijau, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai ayam empuk.
- Tuangkan santan kental sampai kuah benar2 kental..
Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada. Kandungan tersebut juga belum termasuk kerupuk emping. Harga Opor Ayam Lontong terbaru - Jika Anda ingin membeli Opor Ayam Lontong namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Opor Ayam Lontong murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Opor Ayam Lontong. Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :