Dendeng kering gurih sambal balado. Resep Dendeng kering gurih sambal balado. Pertamakali saya buat dendeng berbekal resep dari ibu yang asli padang. Saya berhasil dan kalian juga pasti berhasil, dan menu ini super gampang. selamat recook!😊 Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Campur sambal dengan dendeng kering instant yang sudah digoreng sebentar.
Daging yang sudah di iris diremas-remas dengan air jeruk.
Dendeng Sapi Kering Crispy Balado Dendeng Sambal Padang Paket Tester.
Anda sedang mencari ide resep dendeng kering gurih sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng kering gurih sambal balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Dendeng kering gurih sambal balado. Pertamakali saya buat dendeng berbekal resep dari ibu yang asli padang. Saya berhasil dan kalian juga pasti berhasil, dan menu ini super gampang. selamat recook!😊 Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng kering gurih sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng kering gurih sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng kering gurih sambal balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dendeng kering gurih sambal balado memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng kering gurih sambal balado:
- Siapkan 500 gram Daging.
- Sediakan 600 ml Air.
- Ambil Secukupnya Cuka.
- Sediakan Bahan Halus.
- Gunakan 1,5 sdm Garam.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil Bahan Sambal.
- Siapkan 20 buah Cabai Merah Keriting.
- Ambil 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 siung besar Bawang Putih.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam woku jtt - ayam kemangi pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Beli aneka produk Dendeng Balado Kering online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.
Langkah-langkah membuat Dendeng kering gurih sambal balado:
- Siapkan bahan.
- Kemudian iris daging tapi jangan terlalu tipis (karna nanti sebelum digoreng akan digeprek lagi) dan haluskan bahan halus.
- Balurkan bahan halus serta cuka secukupnya kedalam daging, diamkan 15 menit.
- Tambah air sampai merendam daging, lalu rebus dengan api kecil sampai air menyusut, tes rasa (dendeng cenderung asin).
- Geprek dendeng satu persatu sampai tipis namun jangan sampai robek.
- Siapkan minyak panas, dengan api kecil. Goreng dendeng sedikit demi sedikit (daging harus terendam).
- Angkat dendeng ketika warna sudah coklat seperti ini, biasanya ketika diminyak dendeng tidak begitu coklat dan garing, setelah diangkat baru lebih coklat dan terasa garingnya, jangan terlalu lama menggoreng karna takut gosong.
- Tiriskan minyak dan letakkan dendeng diwadah (pastikan wadah bisa ditutup/toples agar dendeng tetap kriuk).
- Siapkan bahan sambal cuci dan haluskan.
- Siapkan minyak panas diapi sedang cenderung kecil, selalu aduk aduk sambal ketika memasak agar tidak gosong, icip rasa, tambah garam dan gula..
- Hidangkan sambal, jangan campur dendeng dengan sambal agar dendeng tetap kriuk🥰.
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang. Salah satu masakan Minang yang populer adalah dendeng balado. Irisan tipis daging sapi yang kering renyah lalu disiram sambal baldo dengan sedikit genangan minyak kemerahan. Dendeng secara tradisional dikeringkan dengan cara dijemur atau dibentangkan di dekat tungku di dapur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng kering gurih sambal balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :