Sambel Be Pindang Bejek ala Bali. Resep Sambel Be Pindang Bejek ala Bali. Sambel Be Pindang Bejek ala Bali ini simpel membuatnya, dan ngabis-ngabisin nasi. ️ Saya bikin Jukut Jipang (Sayur Lodeh Labu Siam ala Bali) juga tadi, pas tenan. Dua-duanya ini menu pas banget di tanggal tua saat harus berhemat, hehe, tapi nikmat.

Pindang itu cara mengawetkan ikan dengan cara merebusnya terlebih dahulu sebelum disimpan. Lihat juga resep Ikan pindang sambel kukus enak lainnya. Bintangnya Sambal Bejek Belayu itu adalah Sambal Bejek yang terbuat dari Kecombrang.

Sedang mencari ide resep sambel be pindang bejek ala bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel be pindang bejek ala bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel be pindang bejek ala bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel be pindang bejek ala bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Sambel Be Pindang Bejek ala Bali. Sambel Be Pindang Bejek ala Bali ini simpel membuatnya, dan ngabis-ngabisin nasi. ️ Saya bikin Jukut Jipang (Sayur Lodeh Labu Siam ala Bali) juga tadi, pas tenan. Dua-duanya ini menu pas banget di tanggal tua saat harus berhemat, hehe, tapi nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel be pindang bejek ala bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Be Pindang Bejek ala Bali menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Be Pindang Bejek ala Bali:

1. Gunakan 1 ekor pindang Salem ukuran besar.
2. Ambil 5 siung bawang merah.
3. Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan dengan asinnya pindang).
4. Ambil Cabe rawit, sesuaikan selera (saya pakai cabe merah).
5. Gunakan Jeruk limau (saya pakai jeruk nipis).
6. Sediakan 1 sdt minyak kelapa/goreng (saya: sisa goreng pindang).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar lumer uenakkkk.. yang Lezat Tips Anti Gagal

Masyarakat di Medan biasa menyebutnya dengan nama Kincung, di Minangkabau terkenal sebagai Sambuang atau Rias dan di Bali dikenal dengan sebutan Kecicang atau Bongkot. Sementara orang Sunda menyebutnya sebagai Honje. Rahasia membuat sambal Bongkot ataupun sambal matah yang enak adalah pada minyak yang dipakai. Gunakan minyak kelapa, bukan minyak sawit sehingga aroma dan rasanya lebih enak.

Langkah-langkah membuat Sambel Be Pindang Bejek ala Bali:

1. Bersihkan pindang, belah dan bersihkan bagian dalamnya. Buang tulang. Kita hanya menggunakan dagingnya saja. Goreng, tidak terlalu garing. Tiriskan..
2. Iris-iris cabe, bawang merah, letakkan di cobek bersama garam. (Bisa langsung di piring). Bejeg-bejeg (penyet-penyet dengan uleg)..
3. Suwir-suwir pindang, masukkan ke dalam cobek. Aduk rata dan bejeg-bejeg..
4. Tambahkan minyak dan perasan air jeruk. Aduk. Tes rasa. Siap dihidangkan. 😍.
5. Ini aja, sama kerupuk. 😍😋.

Mari kita simak cara membuat sambel Bongkot Bali berikut. Sebelum disajikan, entil akan disiram dengan kuah santan berbumbu sehingga menghasilkan cita rasa gurih yang menggugah selera. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai dengan keinginan dan berbagai macam bahan yang tersedia. Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel be pindang bejek ala bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :