Kue Sarang Semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di.
Kue sarang semut pada umumnya memang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dioven.
Anda sedang mencari ide resep kue sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sarang semut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Sarang Semut menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Sarang Semut:
- Siapkan 500 gr gula pasir.
- Ambil 500 ml air panas.
- Sediakan 5 btr telur ayam.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Ambil 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 200 ml susu kental manis.
- Sediakan 200 gr butter (sy pake margarine blueband cake n cookie) cairkan.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Seblak kuah simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Namun, tidak sedikit juga yang kemudian mencoba variasi baru, salah satu contohnya dikukus. Jadi, hasil akhirnya nanti agak sedikit berbeda pada bagian rongga kue. Kalau pada sarang semut panggang, biasanya rongganya banyak, tapi kalau dikukus agak sedikit. KOMPAS.com - Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya.
Cara menyiapkan Kue Sarang Semut:
- Buat caramel dengan cara panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil.Jangan diaduk dan biarkan sampai meleleh semua.Kemudian tuangkan air panas bertahap dan pelan2(karena air akan meluap), aduk sampai larut.Matikan api dan biarkan smpai dingin..
- Ayak tepung terigu, tepung tapioka, b.powder dan b.soda.Sisihkan..
- Kocok telur dengan menggunakan whisk kemudian masukan skm, aduk rata..
- Masukan tepung yg sudah diayak ke campuran telur, masukan secara bergantian dengan caramel sampai habis..
- Tambahkan butter cair.Aduk rata dengan menngunakan whisk.Jika masih bergerindil saring..
- Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung.Panggang di suhu 175° sampai matang kurleb 45 menit atau sesuaikan dengan oven masing2..
- Kue sarang semut siap disajikan.Jika sudah dingin baru dipotong2 (sy potong pas lg panas,ga sabaran jd ga rapi😁).
Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Baca juga: Resep Bolu Jadul, Marmer Cake yang Bikin Kangen Bahan-bahan Membuat Kue Sarang Semut Enak dan Sederhana. Berikut resep Kue Sarang Semut yang berasal dari Jambi: Dikutip dari buku 'Kuliner Jambi: Telusuri Jejak Melayu, Sedap Meresap dalam Kalbu' terbitan Gramedia Pustaka Utama, bahan baku utama. Kue sarang semut adalah kue asal dari Papua yang memiliki bentuk seperti rongga-rongga sarang semut. Kue ini memang sangat cocok dijadikan takjil di bulan Ramadan atau sajian saat lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :