Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado). Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork. However, other kind of meat such as beef, chicken or seafood might be used as well.

Daging paling umum yang dipakai dalam tinorangsak adalah daging babi. Untuk versi halalnya, jenis daging lainnya seperti sapi, ayam atau makanan laut juga dipakai. Resep Ayam Rica Rica khas Manado.

Anda sedang mencari ide resep tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinorangsak (ayam rica-rica khas manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork. However, other kind of meat such as beef, chicken or seafood might be used as well.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado) memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):

1. Ambil 1 kg ayam (dipotong sedang).
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Ambil 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 sdm lada.
7. Ambil 5 tangkai sereh.
8. Sediakan Cabe setan/rawit (sesuai selera).
9. Siapkan 10 lbr daun jeruk.
10. Siapkan 5 lbr daun kunyit.
11. Gunakan 1 ikat daun kemangi.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ketupat Sayur Opor Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Masukkan daging ayam, air, garam, dan gula, aduk rata.

Langkah-langkah menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):

1. Bersihkan ayam, hari ini stok sy sayap ayam sekilo yg sudah sy potong2..
2. Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi dan sereh.
3. Buang tulang tengah daun kunyit, kemudian rajang halus.
4. Daun jeruk cukup diremas.
5. Daun kemangi buang tangkai2 kerasnya.
6. Batang sereh digeprak.
7. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun kunyit..
8. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam.
9. Tambahkan sedikit air dan aduk rata, biarkan mendidih dan meresap bumbunya.
10. Masukkan daun kemangi, aduk rata, sisakan kuah sedikit sbg sausnya..
11. Matikan kompor, siap dihidangkan..

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Salah satunya adalah ayam Rica-rica khas Manado. Rasa pedas dan aroma wangi dari kemangi pada ayam rica-rica tersebut dapat memanjakan lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :