Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta:
- Ambil 1/4 daging (sapi/kambing).
- Gunakan 1/4 Kubis.
- Ambil Merica 10 - 20 butir (sesuai selera).
- Siapkan Minyak secukupnya (utk menumis bumbu).
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 3-4 butir Bawang merah.
- Sediakan 150 gr Gula merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Cemplung yang Enak Tips Anti Gagal
Ingin makan tongseng namun rendah lemak dan kolesterol? Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Lezat, nikmat dan gurih, itulah kesan pertama yang mungkin terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan tongseng.
Cara menyiapkan Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta:
- Potong daging sesuai selera, lalu rebus kira2 20 menit (tingkat empuk sesuai selera),.
- Siapkan bumbu halus : merica, bawang merah, garam.
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daging dan tumis. Tambahkan air secukupkan. Setelah itu masukkan gula jawa dan cek rasa. Setelah bumbu menyatu dan daging sudah cukup menyerap bumbu, platting dan sajikan.. sajikan dengan lalapan irisan kubis.
Hidangan yang seringkali kita jumpai di banyak pedagang kaki lima ini memang menjadi hidangan istimewa yang hampir disukai banyak orang. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Tongseng paling nikmat itu ketika disantap ketika masih hangat. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Bila dalam membuat gulai menggunakan daging tanpa tulang, sebaliknya daging yang akan digunakan untuk tongseng tulangnya tidak dihilangkan atau menggunakan daging yang tulangnya masih melekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :