Semur daging. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Memasak semur daging juga lebih singkat.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 ltr air.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 sdm lada.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 bh kemiri.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
- Sediakan Bumbu geprek :.
- Gunakan 1/2 bh pala.
- Ambil 1/2 bh jahe.
- Siapkan 1/2 bh lengkoas.
- Sediakan 1 bh sereh.
- Sediakan 2 bh daun salam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam woku kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Cara menyiapkan Semur daging:
- Tumbuk bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukan bumbu geprek dan aduk..
- Lalu masukan daging yg sudah dicuci bersih, masukan air, aduk hingga tercampur..
- Sampai menunggu air nyusut sebagian, masukan kecap, garam, kaldu bubuk, sereh dan daun salam. Masak hingga matang dan empuk. Jika blm mempuk bisa ditambahkan air..
- Semur siap untuk disantap..
El semur daging es un estofado de carne europeo de toda la vida pasado por el filtro local asiático. Indonesia fue colonia de los holandeses, que llevaron el plato original a estas islas remotas; los locales se encargaron de adaptarlo al terreno con ingredientes como el tamarindo, la salsa de soja dulce, el jengibre o las semillas de cilantro. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :