Opor Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:

1. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
2. Gunakan 5 siung bawang putih.
3. Ambil 5 butir kemiri.
4. Gunakan 1 ruas jari kencur.
5. Ambil 1 ruas jari jahe.
6. Siapkan 1/2 sdt jinten.
7. Siapkan 1/2 sdt butiran lada.
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
10. Sediakan 1/2 ruas jari pala.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Ambil Bumbu tidak dihaluskan :.
13. Ambil 2 batang serai.
14. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
15. Siapkan 2 lbr daun salam.
16. Sediakan 2 potong (ukuran ibu jari) lengkuas.
17. Ambil Secukupnya minyak goreng.
18. Sediakan Secukupnya air (sepanci ukuran sedang).
19. Ambil 3 santan kemasan (KARA sachet kecil).
20. Ambil 2 sdm gula pasir.
21. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
22. Ambil 1 kg ayam.
23. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tempe Bacem yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Cuci bersih daging ayam, potong², rebus sampai matang, tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu (tambah sedikit air biar bebutirannya ga pada loncat pas diuleg)😁. Geprek serai dan lengkuasnya. Daun jeruk boleh disobek biar aromanya keluar..
3. Tumis semua bumbu tadi sampai aroma harum dan agak kering, masukkan daging ayamnya, aduk rata, tuang sedikit air sampai ayam terendam aja. Tambahkan gula dan penyedap. Aduk lagi, rebus beberapa menit sampai bumbu meresap..
4. Siapkan air rebusan di panci, pindah daging ayam tadi ke dalam panci. Tuangkan santan ke dalamnya. Aduk rata. Rebus sampai mendidih dan matang. Taburkan bawang goreng..
5. Opor ayam siap disajikan dengan lontong, sambel goreng, kerupuk. Nyamm berasa lebaran duluan nih..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :