Lemper Bakar Isi Ayam. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu.

Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai. Lemper bakar isi ayam sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati lemper nikmat ini.

Lagi mencari ide resep lemper bakar isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper bakar isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper bakar isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper bakar isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemper Bakar Isi Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Bakar Isi Ayam:

1. Siapkan Nasi Ketan:.
2. Siapkan 1 kg beras ketan.
3. Ambil 500 ml santan dari separuh kelapa tua.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 lembar pandan.
6. Siapkan 1 sendok makan garam.
7. Siapkan Abon Ayam:.
8. Siapkan sepasang dada ayam.
9. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
10. Gunakan 500 ml santan.
11. Sediakan secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu Halus Abon Ayam:.
13. Gunakan 5 cm jahe.
14. Siapkan 1 sendok makan jintan.
15. Sediakan kemiri goreng.
16. Ambil 5 bawang merah.
17. Gunakan 5 bawang putih.
18. Ambil secukupnya garam.
19. Siapkan secukupnya gula pasir.
20. Ambil Pembungkus:.
21. Gunakan secukupnya daun pisang.
22. Gunakan tusuk lidi secukupnya.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cookies coklat &almond yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Resep Lemper Bakar Isi Ayam Pulen dan Lezat. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Lemper Bakar Isi Ayam:

1. Buat nasi ketan terlebih dahulu. Panaskan panci kukusan yang sudah diisi air, lalu kukus beras ketan selama 30 menit atau setengah matang..
2. Keluarkan beras ketan dari panci kukusan, lalu pindahkan ke dalam panci. Campur dengan santan, daun pandan, salam dan garam..
3. Aduk-aduk, lalu diamkan sampai ketan menyerap santan. Tak perlu dipanaskan di atas kompor..
4. Pindahkan lagi ketan ke panci pengukur, lalu lukus lagi selama 1 jam atau hingga nasi ketan matang..
5. Selagi mengukus ketan, buat abon ayam. Rebus ayam hingga matang, lalu angkat. Giling hingga halus, lalu sisihkan terlebih dahulu..
6. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama serai hingga harum..
7. Masukkan ayam dan santan, lalu aduk-aduk terus sampai ayam giling benar-benar kering dan mengeluarkan sedikit minyak dari santan..
8. Siapkan daun pisang, lalu isi dengan sesendok atau dua sendok makan nasi ketan aron. Tergantung seberapa besar ukuran lemper yang ingin Anda buat. Isi dengan abon ayam sesuai selera, kemudian bungkus seperti lontong dan sematkan ujung-ujungnya dengan tusuk lidi..
9. Kukus lemper selama 45-60 menit, lalu angkat..
10. Bakar lemper di penggorengan antilengket atau kawat bakaran sampai daun pisang sedikit berubah warna saja. Jangan dipanggang terlalu lama agar daun pisang tidak rusak..
11. Sajikan lemper bakar sebagai cemilan atau suguhan untuk acara selamatan..

Resep lemper biasanya dicari untuk membuat hidangan arisan dan hajat-hajat lainnya. Preorder. kue lemper ayam rasa juara. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging. Tapi kalau di Semarang sini.jarang nemu lemper yang isi daging , lebih sering isi ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper bakar isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :