Soto Ayam Suir.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam suir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam suir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam suir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Suir memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Suir:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 5 cm laos.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 10 butir kemiri.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Gunakan 1 sdt Penyedap jamur.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 liter Air.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Gunakan 1 bungkus bumbu soto (saya pakai merk cap ayam jago).
- Gunakan ------------------------------------------------.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Gunakan ------------------------------------------------.
- Gunakan 3 batang daun bawang yg kecil.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Taoge.
- Sediakan Jeruk kunci.
- Sediakan Sambal ijo cabe rawit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Bening yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Suir:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kemiri, ketumbar n merica. Sereh di keprek aja. Bersihkan ayam lalu potong 8 n di rebus sampai ayam lembut n beri garam..
- Angkat ayam lalu goreng, ayam disuir2. Sisa tulang2nya masukkan kembali kedalam air rebusan..
- Tumis sampai matang bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun bawang, sereh, penyedap jamur n bumbu soto halus. Masukan ke dalam kuah soto, lalu masak kembali sampai bumbu matang, koreksi rasa..
- Sajikan Soto bersama taoge, jeruk kunci, cabe rawit, bawang goreng n taburan daun bawang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :