Hotteok Asin. Salah satu camilan fav serumah neh,, versi manis dan asin. Kalau bikin ini biasa sekalian banyak, terus masukin frezer. Saat butuh camilan tinggal dipanasin aja.

Renyah di bagian luar dan lekat di bagian dalam, dijamin akan memuaskan rasa manis kamu! Hotteok, sejenis penkek yang selalunya diletakkan inti gula perang, serbuk kayu manis dan kacang tumbuk, merupakan antara snek jalanan yang paling popular di Korea ketika musim sejuk. Rangup di luar dan lembut di dalam, ia pasti memberikan kepuasan kepada peminat pemanis mulut.

Lagi mencari inspirasi resep hotteok asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Salah satu camilan fav serumah neh,, versi manis dan asin. Kalau bikin ini biasa sekalian banyak, terus masukin frezer. Saat butuh camilan tinggal dipanasin aja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hotteok asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hotteok asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hotteok Asin menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hotteok Asin:

1. Gunakan Bahan Kulit.
2. Sediakan 300 gr tepung cakra.
3. Siapkan 100 gr tepung ketan.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt gula.
6. Ambil 1/2 sdt ragi.
7. Gunakan 1 sdm minyak sayur.
8. Gunakan 225 ml air.
9. Siapkan Bahan Isi.
10. Gunakan 1 bungkus bihun kecil, rebus dan tiriskan.
11. Ambil 1/4 cup daging giling.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Gunakan 1/4 sdt lada.
16. Gunakan 1 sdt saos tiram.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Wool Roll Bread yang Enak Tips Anti Gagal

Hotteok,, salah satu korean street food ini pantas dicoba, rasanya enak. Dulu sih pingin beli aja, tapi kan ga ada label halalnya, uda gitu mahalnya. Ahirnya nemu resep ori dari sononya,, langsung aja deh coba. Bagi sesiapa yang mahu eksperimen dengan Hotteok berinti savuri, boleh buat inti sayur seperti kimchi atau bulgogi.

Langkah-langkah membuat Hotteok Asin:

1. Campur ragi dan 100 ml air hangat, diamkan 10 menit..
2. Campur semua bahan kulit, termasuk air ragi, aduk rata dan uleni sebentar sampai tercampur saja dan berbentuk adonan. Tutup rapat dan diamkan 1 jam..
3. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging dan masak sampai matang. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram. Aduk rata..
4. Masukkan bihun, aduk rata, tes rasa..
5. Setelah 1 jam, saat di tarik menjadi seperti ini, artinya adonan sukses..
6. Bagi jadi 8-9 buah adonan. Bulatkan. Lalu pipihkan dan isi dengan isian. Lalu bulatkan kembali..
7. Panaskan teflon, beri 3-4 sdm minyak. Masukkan 1 adonan, lalu pipihkan dengan cara di tekan tekan. Setelah pipih masak sampai kecoklatan, lalu balik, setelah ke 2 sisi kecoklatan, angkat. Lakukan sampai habis. Enak dimakan langsung ya karena luarnya krispi dan dalam chewy. Kalau ga krispi dan chewy berarti ada yg salah stepnya/gorengnya..

Anda juga boleh buat Hotteok dengan perisa makanan tempatan! Pankek ini sangat versatil - kami galakkan anda untuk cipta resipi Hotteok tersendiri dengan inti istimewa untuk keluarga dan rakan-rakan. Tom Yum Recipe with Shrimp, Tom Yum Kung! Tom yum is a delicious hot and sour soup from Thailand. "Tom" means boiling "Yum" means mixed and "Kung" means shrimp. Beef Entree Recipes Soup & Stew.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hotteok asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :