Biji salak ubi ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan.
Lihat juga resep Biji Salak ubi ungu enak lainnya.
Cara Membuat: Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda.
Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan biji salak ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji salak ubi ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji salak ubi ungu:
- Ambil 400 gr ubi ungu.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan rebusan biji salak.
- Gunakan 800 ml air.
- Ambil 1 simpul daun pandan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Ambil 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 8 sdm air untuk melarutkan tepung.
- Siapkan Bahan kuah santan.
- Ambil 1 bungkus santan kara 65ml.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 1 simpul daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kepiting asam manis (MPASI 14mos) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin meni. Bubur candil ubi sering disebut sebagai biji salak karena bentuknya seperti biji salak. Biasanya dibuat dari tepung ketan atau ubi kuning yang legit.
Langkah-langkah menyiapkan Biji salak ubi ungu:
- Kukus ubi ungu dan haluskan.
- Campurkan tepung tapioka dan garam dengan ubi ungu yang sudah dihaluskan, uleni hingga tercampur rata.
- Bulatkan ubi ungu berat sekitar 5gr.
- Masukkan semua bahan kuah kedalam panci panaskan hingga air panas (tidak sampai mendidih) lalu masukkan bulatan ubi ungu ke dalam panci masak hingga ubi ungu mengapung.
- Masukkan larutan tepung tapioka kedalam panci masak hingga mengental dan matikan api.
- Masak kuah santan hingga mendidih, sajikan dengan biji salak dan selamat menikmati.
Ada banyak variasi resep kolak biji salak yang dapat kita buat. Hal tersebut tergantung dari bahan dasar yang akan kita gunakan. Misalnya seperti biji salak yang terbuat dari labu kuning, ubi ungu, ubi kuning, ketan dan tepung beras. Peluang usaha kolak biji salak ubi ungu memang sudah banyak dilakukan oleh beberapa pengusaha sukses sehingga bagi Anda yang ingin mencoba membuat olahan kolak biji salak ubi ungu bisa mengembangkannya dalam usaha. Beda dari biasanya, kali ini kita membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang tampilannya lebih menarik dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :