Kueh thok a.k.a kueh ku. Lihat juga resep Kue Ku a.k.a Kue Tok enak lainnya. Kue ku or kue thok or ang ku kueh or chinese red tortoise cake is a traditional Asian cake made from glutinous rice flour sfuffed with green bean. Lihat juga resep Kue ku enak lainnya.
Yang penting enak, mau belajar dan mau mencoba. Asal Usul Kue Ku, Kudapan Akulturasi yang Punya Makna Filosofis. Pada dasarnya, kue ku adalah kudapan akulturasi Jawa dan Tionghoa.
Lagi mencari ide resep kueh thok a.k.a kueh ku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kueh thok a.k.a kueh ku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kueh thok a.k.a kueh ku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kueh thok a.k.a kueh ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kue Ku a.k.a Kue Tok enak lainnya. Kue ku or kue thok or ang ku kueh or chinese red tortoise cake is a traditional Asian cake made from glutinous rice flour sfuffed with green bean. Lihat juga resep Kue ku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kueh thok a.k.a kueh ku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kueh thok a.k.a kueh ku memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kueh thok a.k.a kueh ku:
- Gunakan Bahan isian.
- Sediakan 400 g kacang hijau kupas,rendam dan kukus.
- Siapkan 150 g gula pasir.
- Sediakan 2 bks santan kara.
- Gunakan Sedikit air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan Sedikit garam.
- Ambil Bahan kulit.
- Siapkan 500 g tepung ketan.
- Sediakan 3 buah kentang rebus,haluskan.
- Sediakan 150 g gula pasir.
- Sediakan 2 bks santan kara.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan Secukupnya warna orange.
- Siapkan Secukupnya cengkeh dan daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan.
- Gunakan Secukupnya daun pisang untuk alasnya.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lopis/Lupis yang Lezat Tips Anti Gagal
Kue ku memadukan tekstur kenyal kulit dari tepung beras dan tepung ketan, dengan gurihnya isian kacang hijau berpadu dengan gula kelapa manis. NYONYA MUDA JALAN BERLENGGANG,TERLUPA ADAT LANGGAR PANTANG,KUEH LAPIS ATAU KUEH GENGGANG,KEGEMARAN MAK TUA DI WAKTU PETANG. Lihat juga resep Kue Tok / Kue Ang Ku enak lainnya. Find Kue Ku Kue Thok Ang Ku stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah membuat Kueh thok a.k.a kueh ku:
- Blender bahan isian kecuali daun pandan,setelah halus,tuang ke pan tambahkan pandan masak hingga kalis,dinginkan dan bulatkan sesuai selera.
- Masak air,daun pandan dan santan kara matikan api dan biarkan hangat.
- Cmpur semua bahan kulit sambil tuang santan hangat secara bertahap hingga kalis.
- Siapkan kukusan dengan api besar.
- Ambil sebagian adonan kulit,pipihkan dan beri isian,bulatkan seperti jeruk beri cengkeh pada kue hingga menyerupai tangkai,taruh diatas daun pisang yg sblumnya telah diolesi minyak.
- Masukkan ke kukusan,kukus selama 20 mnt dengan cara setiap 2 mnt sekali kukusan dibuka sebentar agar kueh ku bagus,tidak mleber saat matang, bila sudah matang,olesi minyak agar tidak kering saat dingin,potong dan rapikan daun pisang,sajikan,selamat mencoba.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tadaaaaaaaa, a turtle shell sitting on the banana leaf! Original Oh Ku Kueh, no artificial flavouring, no artificial coloring, just purely authentic. Once u open up the steamer lid, steaming hot water vapor will gush out like an atom bom, forming a small white mushroom in the. Jual Cetakan kayu untuk cetakan kue ku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kueh thok a.k.a kueh ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :