Hotteok (Korean Sweet Pancake).

Lagi mencari ide resep hotteok (korean sweet pancake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok (korean sweet pancake) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok (korean sweet pancake), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hotteok (korean sweet pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hotteok (korean sweet pancake) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake) memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hotteok (Korean Sweet Pancake):

1. Siapkan 100 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
2. Sediakan 75 gr Tepung Ketan.
3. Siapkan 150 ml Susu Cair hangat.
4. Sediakan 2 sdm Gula Pasir.
5. Ambil 1 sdt Ragi Instan.
6. Sediakan 2 sdm Minyak Sayur.
7. Sediakan Secukupnya Margarin.
8. Siapkan Secukupnya isian meises.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue kering kastengel keju simple tanpa oven dan mixer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Hotteok (Korean Sweet Pancake):

1. Siapkan wadah, campurkan ragi, gula pasir, dan susu cair hangat. Aduk rata, diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
2. Campurkan tepung terigu, tepung ketan, minyak sayur, dan larutan ragi, aduk rata dan uleni sampai kalis (tidak perlu Kalis seperti roti, cukup diaduk saja supaya adonan tercampur rata), diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
3. Bagi adonan menjadi 8 atau 10 bulatan kemudian isi dengan meises, lalu bulatkan kembali dan pipihkan, lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan teflon & lelehkan margarin, panggang kue hingga mengembang dan kecoklatan dikedua sisinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hotteok (korean sweet pancake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :