Pindang Telur Cokelat. Biasanya kalo makan gudeg presto suka minta dibanyakin telornya. Kadang malah minta beli telornya aja. Namun, yang paling banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia adalah telur pindang coklat ini, yang biasanya khas dengan kuah kental kecapnya.

Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan.

Lagi mencari inspirasi resep pindang telur cokelat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang telur cokelat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang telur cokelat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang telur cokelat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Biasanya kalo makan gudeg presto suka minta dibanyakin telornya. Kadang malah minta beli telornya aja. Namun, yang paling banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia adalah telur pindang coklat ini, yang biasanya khas dengan kuah kental kecapnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang telur cokelat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Telur Cokelat menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Telur Cokelat:

1. Sediakan 8 butir telur ayam.
2. Sediakan 1000 ml air untuk merebus telur (dipakai 2x merebus).
3. Siapkan 2 kantong teh celup.
4. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
5. Siapkan 1 ruas jempol jahe, geprek.
6. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
7. Gunakan 1/4 balok gula merah.
8. Gunakan 10 sdm kecap manis.
9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
13. Sediakan 3 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Ayam Enak ala Elfa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. Mama saya selalu menggunakan kulit bawang merah supaya telur pindang ini menjadi cokelat. Tetapi repot juga yak kalau lagi tidak ada stok.

Cara menyiapkan Pindang Telur Cokelat:

1. Tuang air untuk merebus telur dalam panci, rebus telur selama 10 menit. Rendam air dingin. Kupas, sisihkan. (lihat tips).
2. Didihkan air bersama 2 kantong teh celup, angkat teh celup setelah air berwarna teh pekat..
3. SMasukkan bumbu, telur tambahkan kecap manis. Aduk rata..
4. Masak telur selama 20 menit dengan api sedang. Sesekali balik telur. Air bumbu akan menyusut dan bumbu meresap pada telur..
5. Setelah menyusut, tiriskan. Sajikan..

Masa kita kupasin bawang merah satu-satu hanya untuk bikin telur pindang? Nah berikut resep baru ala saya. TELUR PINDANG adalah telur ayam yang direbus bersama-sama dengan pelbagai jenis ramuan termasuk beberapa jenis herba untuk mendapatkan kulit telur berwarna coklat kehitaman yang enak dan pada saya sangat lazat. Telur Pindang ini popular dikalangan orang Johor dan merupakan identiti untuk makanan tradisional bagi Negeri Johor (tempat tumpah tanah airku). Angkat telur, siram dengan air dingin, diamkan sampai telur dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Telur Cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :