Ayam Bakar Saus Santan. Hidangan aya bakar bumbu santan ini merupakan sajian yang enak dan lezat pasti bikin kamu ketagihan. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Yuk menikmati makan malam dengan menu bakar-bakar.
Sedep bgt dimakan sama nasi anget dan bawang goreng.
Selamat mencoba bundd 🤗 SajianSedap.com- Resep Ayam Bakar Kecap Santan ini bumbunya beneran meresap.
Saking meresapnya, sedapnya bisa terasa sampai ke tulang.
Sedang mencari ide resep ayam bakar saus santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar saus santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan aya bakar bumbu santan ini merupakan sajian yang enak dan lezat pasti bikin kamu ketagihan. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Yuk menikmati makan malam dengan menu bakar-bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar saus santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar saus santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar saus santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Saus Santan memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Saus Santan:
- Siapkan 1.5 kg sayap & paha ayam.
- Sediakan 1/2 bagian jeruk nipis.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Gunakan 1 jari kunyit.
- Siapkan 1 sdt meres ketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Saus Santan.
- Sediakan 3 cup santan kara kecil.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil 2 keping kecil gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam, merica.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Dimakan dengan nasi dan lalapan, wah, bisa lupa timbangan, deh! Daripada penasaran, langsung tonton video berikut dan buat resepnya di rumah sekarang juga! Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan maduk. Bakar ayam di atas teflon sambil diolesi sisaan bumbu.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Saus Santan:
- Bersihkan ayam di air mengalir. Sisihkan. Lumuri air jeruk nipis. Biarkan min 15 menit..
- Potong kecil bawang putih dan kunyit. Masukkan ke blender, tambahkan garam, ketumbar dan sedikit air. Blender sampai halus..
- Balurkan ke potongan ayam. Biarkan lagi 15 menit..
- Sementara menunggu ayam, didihkan air di panci untuk mengungkep. Saat air mendidih masukkan ayam. Sesekali aduk. Tutup panci. Masak sampai air agak surut. Jangan sampai kering yah, air nya mau dipakai. Sisihkan ayam..
- Tuangkan kecap manis ke panci. Aduk sampai merata. Diamkan kembali 15 menit..
- Siapkan panci kecil. Tuangkan santan kara, larutkan dengan air. Didihkan. Masukkan gula merah, garam dan merica. Aduk sampai larut. Koreksi rasa..
- Panaskan minyak. Goreng ayam sebentar aja 5 menit lah ya. Angkat lalu masukkan kembali ke kecap..
- Siapkan bakaran. Saya pake bakaran manual yg pake arang. Lalu bakar ayam sampai kulitnya karamelisasi..
- Ayam siap disantap dengan cocolan saus santan. Enyaaakkk bangets..
- .
Cara membuat nasi bakar ayam saus Buldak. Panaskan wajan teflon antilenget, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Bakar daun pisang di atas kompor. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Saus Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :