Lontong Opor Ayam (Non MSG). Lontong Opor Ayam (Non MSG) Michelle'sExperiment(s) Jakarta, Indonesia. Diantara kuliner opor yang terkenal, seperti opor ayam, opor sayur, dan lontong opor yang sering kita jumpai di hari raya Iedul Fithri. Nah buat anda yang merindukan masakan opor di kampung, sekarang tidak perlu risau lagi.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).

Sedang mencari inspirasi resep lontong opor ayam (non msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam (non msg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam (non msg), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong opor ayam (non msg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lontong Opor Ayam (Non MSG) Michelle'sExperiment(s) Jakarta, Indonesia. Diantara kuliner opor yang terkenal, seperti opor ayam, opor sayur, dan lontong opor yang sering kita jumpai di hari raya Iedul Fithri. Nah buat anda yang merindukan masakan opor di kampung, sekarang tidak perlu risau lagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong opor ayam (non msg) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Opor Ayam (Non MSG) memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Opor Ayam (Non MSG):

1. Sediakan Bahan Lontong*.
2. Sediakan 250 gr Beras.
3. Siapkan kantong plastik.
4. Sediakan Bahan Opor*.
5. Sediakan secukupnya Minyak Sayur.
6. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk (Potong tulang daunnya).
7. Ambil 4 lembar Daun Salam.
8. Siapkan isi opor--.
9. Gunakan 1/2 Kg Daging ayam.
10. Gunakan 2 butir Telur.
11. Ambil Bumbu dihaluskan---.
12. Sediakan 5 butir Bawang Putih.
13. Gunakan 10 butir Bawang Merah.
14. Gunakan 1 ruas Kunyit.
15. Ambil 4 butir Kemiri.
16. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
17. Gunakan 5 buah Cabe Merah Keriting.
18. Ambil 10 buah Cabe Rawit Merah.
19. Ambil Bumbu di geprek--.
20. Sediakan 2 ruas Laos/lengkuas.
21. Gunakan 2 batang Sereh.
22. Gunakan 1 ruas Jahe.
23. Ambil Bumbu Tambahan--.
24. Siapkan 2 sdt Merica.
25. Ambil secukupnya Garam.
26. Sediakan Santan--.
27. Sediakan 500 ml Santan Encer.
28. Gunakan 200 ml Santan Kental.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Lumer Lembut yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Agar rasa opor ayamnya semakin gurih, kamu bisa menggunakan ayam kampung yang gemuk dan mengandung lemak. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas lebaran yang wajib ada. Tak lengkap rasanya merayakan hari raya Idul Fitri tanpa menyantap hidangan yang satu ini. Jika Anda masih kesulitan membuat opor ayam ini, tak perlu khawatir karena berikut ini akan kami berikan sejumlah resep opor ayam lebaran khusus untuk Anda.

Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam (Non MSG):

1. Buat Lontong : Cuci Beras » Tiriskan » Masukkan beras ke Plastik lalu lem bagian penutup plastik » beri lobang angin di plastik (tusuk dengan garpu) » Rebus Lontong 30 menit hingga matang merata » Angkat dan dinginkan..
2. Panaskan air untuk merebus daging ayam dan telur (Saya rebus dulu ayamnya supaya menghilangkan lemak berlebih di daging dan kulit ayam + mematangkan telur) » Angkat ayam, telur & sisihkan » Kupas telur & goreng..
3. Panaskan minyak sayur » Tumis bumbu yg dihaluskan dan bumbu yg di geprek.
4. Masukkan daging ayam rebus dan telur yg sudah digoreng ke dalam bumbu » Tambahkan santan cair & bumbu tambahan » aduk sampai merata.
5. Jika Santan sudah mulai meresap ke daging ayam & telur » Tambahkan santan kental » Aduk merata supaya santan tidak pecah.
6. Setelah opor matang dapat ditambahkan bawang goreng (sesuai selera).
7. Potong-potong lontong » Tambahkan opor ayam » Sajikan.

Ceritanya ingin masak masakan sehat 😄 Dan ketemu kecap buatan yang klaimnya non-MSG non-pengawet. Rasanya lebih manis daripada kecap yg biasa di iklan² tivi. Jadi deh bikin semur andalan tanpa tambahan gula pasir. Lontong cap go meh (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦕꦥ꧀ꦒꦺꦴꦩꦺꦃ, romanized: lonthong cap go mèh) is a Chinese Indonesian take on traditional Indonesian dishes, more precisely Javanese cuisine. It is lontong rice cake served with richly-flavoured dishes which include opor ayam chicken in coconut milk, sayur lodeh vegetable soup, hot and spicy liver, hard-boiled pindang egg.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong opor ayam (non msg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :