Ayam geprek (sambal korek). Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas.

Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Ayam geprek biasanya disajikan dengan melumatkan ayam dan sambal secara bersamaan.

Lagi mencari ide resep ayam geprek (sambal korek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek (sambal korek) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek (sambal korek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek (sambal korek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek (sambal korek) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek (sambal korek) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek (sambal korek):

1. Sediakan 4 potong ayam.
2. Ambil bumbu utk ayam :.
3. Gunakan 1 buah bawang putih(haluskan).
4. Siapkan 1 sdm saus tiram.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan secukupnya lada bubuk.
7. Gunakan bahan pelapis :.
8. Ambil 12 sdm tepung terigu.
9. Gunakan 1 sdt tepung tapioka.
10. Ambil 1/2 sdt garam.
11. Sediakan secukupnya kaldu bubuk ayam.
12. Gunakan bahan sambal utk 1 potong ayam :.
13. Gunakan 2 buah cabe merah.
14. Ambil 2 buah cabe rawit merah.
15. Sediakan sedikit garam.
16. Gunakan sedikit saja sasa(bila suka).
17. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
18. Sediakan secukupnya minyak goreng utk goreng ayam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Segar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun, warung yang satu ini lebih memilih menyajikan ayam geprek dengan menaruh sambal dan ayamnya secara terpisah agar sambalnya bisa dikorek ketika memakannya. Karena itulah warung ini dinamakan Ayam Geprek Sambal Korek. Resep Ayam Geprek Sambal Korek ini istimewa, rasanya sedap dan lebih oke dari beli diluar. Penggemar ayam geprek patut nyoba, apalagi gampang bikin sendiri di rumah.

Cara membuat Ayam geprek (sambal korek):

1. Lumuri ayam dgn jruk nipis, cuci bersih.masukan bumbu utk ayam,aduk rata, tusuk2 dgn garpu,masukan ke kulkas selama 15 menit..
2. Utk bahan pelapis,campur terigu, garam dan kaldu bubuk,aduk rata.ambil 2 sdm utk pencelup basah dan tambahkan tepung tapioka dan sedikit air..
3. Panaskan minyak,masukan ayam ke tepung kering kemudian celupkan ke adonan basah,ke tepung kering lg,remas2 ayam supaya tepung menempel dan keriting,hentakan ayam agar tepung yg tdk menempel jatuh,lalu goreng dgn api kecil,goreng sampai kecoklatan..
4. Utk sambal,utk satu potong ayam,ulek cabe,garam dan sasa,tambahkan minyak goreng bekas goreng ayam tdi.geprek2 ayam(penyet2),siap di sajikan dgn lalapan,saya ngga pake krn ngga ada,😄.
5. Hhmmmmm nyuuaaamiieee😋.

Bumbu andalan geprek tentu tepung bumbu. Asli paling mantap pakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari. Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek (sambal korek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :