Opor ayam kampung. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera•serai geprek•kunyit haluskan•jahe haluskan Opor ayam kampung. ayam•Bumbu yg di haluskan•kemiri•bawang putih•bawang merah•jintan•ketumbar.
Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama.
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera•serai geprek•kunyit haluskan•jahe haluskan Opor ayam kampung. ayam•Bumbu yg di haluskan•kemiri•bawang putih•bawang merah•jintan•ketumbar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 450 ml santan dr 1 kelapa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu rempah:.
- Siapkan Saya pakai bumbu rempah yg udh jadi.
- Sediakan Bumbu lain nya:.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan Gula,garam,penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep BBQ Chicken Wings yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Opor Ayam Kampung-Masih mengusung tema yang sama yaitu kuah. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin. Resep masakan opor ayam dan bumbu opor ayam kuning sederhana.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung:
- Pertama cuci bersih ayam,,Didihkan air,rebus ayam selama 5 menit,msukan daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan santan kira 400_450ml dr 1 kelapa.
- Tumis bumbu halus,dan bumbu rempah,saya numis pakai kaldu ayamnya..masukan santan dan bumbu lain nya,tambahkan kaldu ayam..masak sampai matang.. Saya pakai smart cooker jd cmn tumis bumbu msukin ke wadah masak selama 20 menit...
- Setelah matang taburkan bawang goreng.
- Hasil dr smart cooker dagingny jd kelihatan merah tp empuk..setiap sy masak daging pst sprti itu hasilny..walaupun itu daging sapi..lebih suka masak di wajan sih..tp ini biar singkat krn puasa.
Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam. Opor Ayam Kampung, Indolah.com menyajikan berita harian terkini Indonesia dan Internasional, kabar terbaru hari ini dari politik, artis dan olahraga. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit. Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar mereka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :