Soto Ayam Lezat no koya.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lezat no koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lezat no koya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lezat no koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lezat no koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lezat no koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lezat no koya memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lezat no koya:

1. Sediakan 1/4 ekor ayam.
2. Siapkan Air secukupnya untuk rebusan ayam yg pertama (air akan dibuang).
3. Siapkan 800 ml air (rebusan kedua, jadi kuah soto ayam).
4. Gunakan Sejumput biji pala.
5. Siapkan 3 sdt garam.
6. Gunakan 1 1/2 sdt gula pasir.
7. Gunakan 2 btg serai geprek.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut sobek2.
10. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
11. Ambil Bumbu yg dihaluskan.
12. Ambil 5 buah bawang merah.
13. Sediakan 3 buah bawang putih.
14. Gunakan 2 buah kemiri.
15. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Ambil 2 sdt kunyit bubuk.
17. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Sediakan Bahan pelengkap.
20. Siapkan 1 lembar bihun beras/jagung (lembaran kecil).
21. Gunakan 1 genggam taoge (siram dgn air panas).
22. Siapkan 2 btg daun bawang.
23. Siapkan 2 buah tomat besar (bagi 4).
24. Sediakan 1 buah jeruk nipis (bagi 4).
25. Gunakan Sambal soto.
26. Gunakan 10 buah cabe rawit oranye.
27. Ambil 1/2 sdt garam.
28. Sediakan 5 sdm air.
29. Sediakan Blender semua bahan sambal.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Tangkar Kuah Bening yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lezat no koya:

1. Rebus ayam sekitar 5-7 menit sampai busa mengapung. Buang airnya, rebus kembali dengan 800 ml air, tambahkan biji pala..
2. Tumis bumbu2 halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk menggunakan api sedang. Sering2 diaduk ya supaya bumbu tidak gosong. Tumis sampai harum dan matang. Tuang sedikit air kaldu ayam ke wajan sambil diaduk2 untuk membersihkan sisa2 bumbu di wajan. Lalu tuang semua ke rebusan ayam..
3. Masak hingga ayam matang. Bumbui dgn garam dan gula. Cek rasa, kalau sudah oke angkat ayam, tiriskan, suwir2. Jika ingin langsung dimakan, jangan matikan kompor tapi kecilkan api agar air kaldu tetap mendidih untuk disajikan bersama pelengkap soto.
4. Bihun: rebus sebentar bihun di air mendidih. Matikan api, diamkan bihun di panci sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan..
5. Penyajian soto: tata bihun, tauge, ayam suwir, tomat iris, daun bawang dan jeruk nipis di dalam mangkuk. Siram pelengkap dengan kuah soto yg mendidih. Selalu sajikan soto ayam dalam keadaan kuah mendidih (dihangatkan terlebih dahulu)..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lezat no koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :