Sempol Ayam. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung.

Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti.

Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:

1. Sediakan 300 gr dada ayam.
2. Sediakan 150 gr tepung terigu.
3. Siapkan 80 gr udang, berat tanpa kepala dan kulit (saya skip).
4. Ambil 1 butir telur.
5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
6. Sediakan 1/2-1 sdm air kulkas (lihat adonan).
7. Ambil 4 buah bawang putih (haluskan).
8. Sediakan 1 sdt merica.
9. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
10. Gunakan Bahan pelengkap:.
11. Sediakan Secukupnya tusuk sate.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Ambil Bahan kuah:.
14. Sediakan 15 cabe rawit merah.
15. Gunakan 3 buah bawang putih.
16. Siapkan Secukupnya gula merah, gula pasir, penyedap rasa dan asam jawa.
17. Siapkan Secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolen Pisang yang Enak Tips Anti Gagal

Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah?

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

1. Beri dada ayam perasan air jeruk nipis diamkan 10menit cuci bersih. Haluskan ayam. Siapkan mangkok besar, masukkan semua bahan aduk rata Usap tangan dengan minyak, ambil secukupnya adonan lalu lilitkan ditusuk sate.
2. Rebus sampai matang. Tiriskan.
3. Kocok telur lalu celupkan sempol kedalam kocokan telur, goreng sampai telur kecoklatan Angkat dan sajikan bersama kuah sempol.
4. Cara membuat kuah sempol: blender halus cabe dan bawang, kemudian masukan air, bumbu yang telah di blender dan semua bahan kuah kedalam panci. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, cek rasa. angkat lalu saring. Jika ingin kuah agak kental tambahkan 1 sdm meizena.

Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Ayam Sempol bisa di kreasikan dengan berbagai macam campuran sesuai selera. Ayam Sempol dibuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Bisa juga dibuat dengan bahan tambahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayur mayur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :