Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah.

Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Resep opor ayam kuning tersebut bisa kamu praktekkan sendiri di rumah.

Lagi mencari ide resep resep lebaran: opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep lebaran: opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep lebaran: opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep lebaran: opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep lebaran: opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning:

1. Siapkan Bumbu untuk diblender.
2. Gunakan 8 Butir Bawang Merah.
3. Sediakan 5 Butir Bawang Putih.
4. Sediakan 1,5 Ruas Jari Lengkuas.
5. Ambil 1,5 Ruas Jari Jahe.
6. Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit.
7. Sediakan 5 Butir Kemiri.
8. Siapkan 1 Sdt ketumbar.
9. Ambil 1 Sdt Jinten.
10. Sediakan Seperlunya Garam, Merica, Gula Merah, Kaldu Jamur.
11. Gunakan Secukupnya Minyak.
12. Sediakan Bahan Lain.
13. Sediakan 1 Liter Santan Segar (langsung dari pasar).
14. Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung.
15. Sediakan Daun Salam (Kering supaya lebih wangi).
16. Gunakan Sereh digeprek.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Puding cokelat Fla susu oreo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sebagai tips tambahan, usahakan menggunakan ayam kampung agar lebih gurih dan nikmat. Terlebih jika akan dihidangkan untuk keluarga dan tamu di hari raya. Opor ayam dikenal sebagai makanan yang wajib ada saat Lebaran Idulfitri. Terbuat dari daging ayam yang direbus bersama kuah kental sampai bumbu meresap.

Cara membuat Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning:

1. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas sampai wangi.
2. Blender bersama dengan Bumbu untuk Diblender lainnya.
3. Tumis Bumbu Halus, campurkan Serai & Daun Salam Kering, Tumis sampai wangi keluar.
4. Masukkan Ayam Kampung yang sudah dicuci bersih, aduk hingga bumbu menyimuti ayam (kurleb 3-5 menit).
5. Masukkan Ayam ke panci besar, tuangkan santan segar, aduk sampai bumbu tercampur, tutup panci, masak hingga mendidih.
6. Masak hingga ayam matang, kuah sedikit mengental.
7. Selamat Mencoba!.

Uniknya, ada kuah opor kuning dan putih. Bedanya, opor kuning biasanya dicampur kunyit sebagai pewarnanya. Opor Ayam Kuning memang identik dengan lebaran. Karena lebaran tinggal sebentar lagi, yuk simak resep Opor Ayam Kuning untuk Lebaran yang bisa dicoba di rumah. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :