Tongseng Iga Sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Tongseng Iga Sapi. iga sapu•kol•tomat•bawang bombay iris•daun bawang•cabe rawit merah•btd serai daun. Resep tongseng sapi, kambing, dan ayam sebenarnya hampir sama.

Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.

Lagi mencari inspirasi resep tongseng iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Tongseng Iga Sapi. iga sapu•kol•tomat•bawang bombay iris•daun bawang•cabe rawit merah•btd serai daun. Resep tongseng sapi, kambing, dan ayam sebenarnya hampir sama.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Iga Sapi memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Iga Sapi:

1. Ambil 500 gr iga sapi.
2. Gunakan 3 lembar kol, iris sesuai selera.
3. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
4. Sediakan 1 buah tomat, iris sesuai selera.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang.
7. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
8. Ambil 1 ruas jari jahe.
9. Siapkan 1 sdm bumbu gule instan.
10. Siapkan 500 ml air.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
12. Sediakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa sapi, merica.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Sediakan 7 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 buah cabe merah (atau sesuaikan dengan selera).
17. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
18. Ambil 4 butir kemiri.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
20. Gunakan Bahan pelengkap.
21. Sediakan Bawang goreng.
22. Siapkan iris Daun bawang.
23. Gunakan Untuk merebus.
24. Siapkan Secukupnya air.
25. Siapkan 3 lembar daun salam.
26. Gunakan 3 butir cengkeh.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam kentang yang Enak Tips Anti Gagal

Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Tumis bumbu halus & serai sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, cengkeh, & kayumanis, aduk sampai wangi, masukkan daging sapi aduk. Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan pedas yang sedap bisa Baca juga: Resep Tengkleng Iga Sapi Khas Solo yang Gurih Berempah.

Cara menyiapkan Tongseng Iga Sapi:

1. Siapkan air secukupnya dalam panci beserta cengkeh & daun salam. Rebus iga sampai kotorannya keluar dan mengambang. Tiriskan & buang airnya.
2. Rebus kembali iga sampai empuk.
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, lengkuas & daun jeruk, jahe & bumbu gule sampai harum.
4. Masukkan ke dalam panci rebusan iga. Tambahkan kecap manis & bumbu. Masak kembali sampai bumbu meresap.
5. Masukkn kol & cabe rawit sampai agak layu, kemudian masukkan tomat. Matikan kompor.
6. Sajikan tongseng dengan bawang goreng & daun bawang.

Cara membuat tongseng sapi kecap, tinggal oseng daging dan campur semua bumbu. Resep tongseng sapi kecap dari Sajian Sedap ini cocok untuk pilihan makan malam praktis. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Cara membuat tongseng iga sapi - makyus rasanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :