Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:

1. Gunakan 4 potong Paha Ayam.
2. Ambil 1 ikat Daun Kemangi.
3. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
4. Sediakan 1 batang Serai.
5. Siapkan 1 lembar Daun Salam.
6. Gunakan Secukupnya Garam.
7. Siapkan Secukupnya Gula.
8. Siapkan Kaldu Jamur.
9. Ambil Merica Bubuk.
10. Sediakan Air.
11. Gunakan Minyak Goreng.
12. Ambil Bumbu Halus.
13. Sediakan 8 siung Bawang Merah.
14. Ambil 3 siung Bawang Putih.
15. Siapkan 1 sdt Kunyit Bubuk.
16. Gunakan 3 buah Cabe Merah Keriting.
17. Sediakan 2 buah Cabe Merah besar.
18. Sediakan 3 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
19. Gunakan 1 ruas Jahe.
20. Ambil 2 buah Kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Resep Garang Asam yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu bilas kembali..
2. Blender bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai, dan daun salam sampai wangi dan mengental..
4. Tambahkan air pada tumisan bumbu halus. Beri garam, gula, merica, dan penyedap..
5. Masukkan potongan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan air surut. Lalu matikan kompor dan masukkan 1 ikat daun kemangi yang sudah dipetik, aduk rata..
6. Ayam woku kemangi siap disantap..

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :