Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi). Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi). tepung terigu protein tinggi•garam•air•minyak goreng (gram ya, BUKAN mili liter)•minyak goreng untk merendam (atau. Untuk resep isian martabak telur silahkan lihat divedeo dibawah ini https Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya, apalagi ditambah kuah cuko dan acar.wow enaaak sekali. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses.
Pencinta pedas, wajib bikin sendiri di rumah. Baca juga: Resep Martabak Manis Rumahan, Pakai Takaran Sendok. Buku "Variasi Lezat Martabak Manis & Gurih" oleh Anti Aprilyanti Suganti terbitan Galang.
Sedang mencari ide resep martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi). tepung terigu protein tinggi•garam•air•minyak goreng (gram ya, BUKAN mili liter)•minyak goreng untk merendam (atau. Untuk resep isian martabak telur silahkan lihat divedeo dibawah ini https Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya, apalagi ditambah kuah cuko dan acar.wow enaaak sekali. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi) menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi):
- Siapkan bahan kulit.
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 140 ml air.
- Ambil 30 gr minyak goreng (gram ya, BUKAN mili liter).
- Gunakan 500 ml minyak goreng untk merendam (atau disesuaikan).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan bahan isi untuk satu martabak.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 2-3 batang daun bawang.
- Gunakan 2-3 sdm ayam suwir.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Gurame Asam Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Membuat bahan isian martabak isi ayam yaitu pertama-tama tumis ayam yang sudah dicincang bersama dengan seluruh bumbu yang sudah tersedia sampai matang sempurna. Sisihkan dan dilanjutkan dengan mengocok telur yang ditambahi bawang bombay cincang dan daun bawang. Cara membuat kulit martabak telor : Campur dulu semua bahan hingga rata & kalis. Tidak sulit bukan resep membuat martabak telor ayam spesial ini?
Langkah-langkah membuat Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi):
- Membuat Kulit: Campur tepung terigu dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..
- Tambahkan minyak goreng, uleni sampai elastis. Diawal akan terlihat becek. Terus uleni, lama-lama elastis dan tidak becek lagi..
- Potong jadi 4 atau 5 bagian. Saya potong jadi 4 bagian..
- Letakkan di wadah dan rendam dengan minyak goreng. Pastikan semua bagiannya terendam. Rendam selama 2 jam..
- Membuat Isian: campur semua bahan isian. Ohya, saya pakai ayam yang sudah saya bumbui ya, sekalian masak buat jadi lauk. Bisa juga ayamnya direbus dengan sedikit garam, baru disuwir..
- Setelah dua jam, ambil satu adonan dan tipiskan di atas nampan atau loyang datar. Atau kalau sudah punya kemampuan akrobat abang-abang martabak, boleh lah pakai cara abang martabak. Saya cari aman sajalah 😁.
- Sementara itu panaskan minyak untuk menggoreng..
- Tuang isian ke kulit martabak lalu lipat empat sisinya hingga isian tertutup. Segera masukkan ke minyak panas. Hati-hati saat memindahkan ke wajan ya karena teksturnya lembek. Dan jangan mendiamkan terlalu lama adonan yang sudah diberi isian karena kulitnya nanti jadi lembek. Bagusnya habis diisi langsung digoreng..
- Goreng hingga kecoklatan dan potong sesuai selera..
Lipat kulit martabak seperti lipatan amplop atau lipat sesuai selera anda hingga semua bagian aku jadi kangen ama martabak telor nih apalagi kalo keingat ama martabak kari mesir yang kari nya enak sekali. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telor isi ayam (kulit martabak resep diah didi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :