Opor Ayam LONTONG yummy..😙. Then add the chicken and stir a bit with the spice and then pour the water. Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta.

Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam lontong yummy..😙 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lontong yummy..😙 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Then add the chicken and stir a bit with the spice and then pour the water. Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lontong yummy..😙, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam lontong yummy..😙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam lontong yummy..😙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam LONTONG yummy..😙 memakai 23 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam LONTONG yummy..😙:

1. Ambil BAHAN "Lontong" :.
2. Sediakan 2 liter Beras (beras tipe pulen kalau pengen hasilnya menul menul ya).
3. Sediakan 3 Papah Daun Pisang (jika metik sendiri, jika beli min. 7 lembar sebelum disobek sobek).
4. Siapkan Lidi atau tusuk gigi secukupnya.
5. Sediakan Bahan Opor :.
6. Sediakan 1 ekor Ayam (lebih enak ayam kampung tetapi ayam negeri pun tak apa).
7. Siapkan 1,5 liter Santan dari 1 kelapa.
8. Ambil 2 btg Serai.
9. Sediakan 5 lb Daun jeruk.
10. Sediakan 2 lb Daun Salam.
11. Gunakan 6 cm Lengkuas.
12. Siapkan 1 sdm Garam.
13. Gunakan 1 sdt Gula.
14. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
15. Siapkan Kerupuk udang untuk teman opor.
16. Siapkan Sambal (cabe merah dan bawang putih).
17. Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
18. Ambil 1 sdm Merica /Lada.
19. Ambil 1 sdt Ketumbar.
20. Ambil 3 cm Kunyit.
21. Sediakan 2 cm Jahe.
22. Sediakan 2 btr Kemiri.
23. Siapkan 5 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kembang Goyang / Matahari yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Opor is a traditional Indonesian food made from chicken cooked with coconut milk sauce. Chicken cooked in coconut milk or Opor Ayam, Indonesian cuisine.

Cara membuat Opor Ayam LONTONG yummy..😙:

1. Langkah membuat Lontong : cuci beras kemudian taruh di panci beri air, jarak beras dg air 1 ruas jari kelingking. Jerang diatas kompor dg api kecil. Aduk aduk agar jangan sampai gosong. Setelah air tinggal sedikit angkat. Tutup dengan tutup panci biarkan sampai 30 mnt agar air terserap semua ke nasi aron dan dingin..
2. Sembari menunggu nasi aron dingin, sobek sobek daun pisang dengan lebar kurang lebih antara 25 cm s.d 30 cm lalu lap dengan serbet..
3. Setelah nasi aron dingin bungkus dengan daun pisang dan semat dg lidi atau tusuk gigi. Ukuran diameter lontong disesuaikan dg selera masing masing. Lakukan sampai nasi aron habis..
4. Kemudian tata bakal lontong yg sudah dibungkus tadi kedalam panci yg besar. Beri air sampai bakal lontong tenggelam oleh air. Rebus sampai matang. Kurang lebih 2 jam. Jika sebelum 2 jam air habis. Beri air lagi. Tidak air panas tidak apa2.masak sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan di wadah yg bolong2. Biarkan dingin..
5. .
6. Padat dan sangat menul...dan sehat...😍.
7. Resep OPOR : cuci bersih ayam. Haluskan bumbu. Keprek lengkuas, serai. Sobek sobek daun jeruk dan daun salam..
8. Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak sayur sampai harum dan agak kering agar kunyit benar2 matang. Jika kunyit tidak matang berefek opor akan bau kunyit mentah. Kemudian masukan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk sampai layu kemudian masukan ayam dan garam, aduk2 sampai ayam berubah warna..
9. Setelah ayam berubah warna masukan santan (jika mau antara santan kental dan santan encer dipisah, yg dimasukan lebih dulu santan cairnya baru setelah mendidih santan kental) aduk2 terus sampai mendidih dan tanak dan Ayam sudah nampak empuk. Beri gula. Icip icip dahulu. Jika dirasa sudah pas. Angkat..
10. Sambal opor : Rebus 20 bh cabe merah keriting dan 5 bh cabe rawit merah setelah empuk blender bersama 3 siung bawang putih dan beri 5 sdm minyak sayur dan setengah gelas air serta 1/2 sdt garam dan 1/4 gula. MemBlendernya jangan terlalu lembut. Kemudian taruh di wajan masak sampai air habis lalu beri minyak sayur 3 sdm lalu tumis sampai matang..
11. Opor ayam siap disajikan bersama lontong dan taburan bawang goreng serta dilengkapi kerupuk udang dan sambal..
12. Selamat recook...semoga bermanfaat. 😊.
13. .
14. .
15. Perubahan gambar tgl 23 agustus 2018..

Opor Ayam, Chicken cooked in coconut milk and spices. Served with chili sambal and lontong. Sajian lontong biasanya disajikan dengan sate, gado-gado, gulai kambing atau hidangan berkuah. Nah, di bulan Ramadan dan Lebaran, lontong kerap menjadi hidangan yang sering muncul. Misalnya, lontong isi, lalu lontong polos untuk menjadi pengganti nasi serta teman hidangan lainnya seperti opor ayam, rendang, sayur labu, dan sambal goreng ati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lontong yummy..😙 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :