Semur Batagor (bakso tahu goreng). Resep Semur Batagor (bakso tahu goreng). So, sissy dn bg bro yg hobi masak yuk buat varian masakan hari ini. Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng Batagor (Bakso Tahu Goreng) Tahu putih potong diagonal jadi tahunya bentuk segitiga • kulit pangsit • Isian batagor : • daging ayam cincang/ fillet ikan • labu siam.

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.

Sedang mencari inspirasi resep semur batagor (bakso tahu goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur batagor (bakso tahu goreng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Semur Batagor (bakso tahu goreng). So, sissy dn bg bro yg hobi masak yuk buat varian masakan hari ini. Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng Batagor (Bakso Tahu Goreng) Tahu putih potong diagonal jadi tahunya bentuk segitiga • kulit pangsit • Isian batagor : • daging ayam cincang/ fillet ikan • labu siam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur batagor (bakso tahu goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur batagor (bakso tahu goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur batagor (bakso tahu goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Batagor (bakso tahu goreng) menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Batagor (bakso tahu goreng):

1. Sediakan 1 bungkus bakso sapi / ayam.
2. Sediakan 1 bungkus tempe daun pisang.
3. Gunakan 5 potong tahu dipotong 2 bagian.
4. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
5. Siapkan 1 buah wortel.
6. Siapkan 3 buah cabe merah dan hijau (iris).
7. Ambil 15-20 cabe rawit bulat (sesuai selera).
8. Siapkan 2 buah bawang merah (iris).
9. Ambil 1 batang serai (geprek sedikit).
10. Sediakan 3 lembar daun salam dan daun jeruk.
11. Ambil 1 lembar daun kunyit (disimpul).
12. Gunakan 1 buah asam jawa ukuran sedang.
13. Gunakan 1 lembar bawang prei (iris).
14. Gunakan Bumbu:.
15. Gunakan 8 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Ambil 7 buah cabe merah (haluskan).
18. Gunakan 5 buah kemiri.
19. Gunakan 1/2 ruas jahe.
20. Siapkan 1 buah biji pala.
21. Gunakan 2 sdt merica bubuk.
22. Ambil 2 sdt ketumbar.
23. Gunakan 1 batang kecil kayu manis.
24. Gunakan 3 biji cengekeh.
25. Ambil 2 bungkus kecil kecap bango.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur daging sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Langsung masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat, sisihkan ***** Versi III. Resep Semur Tahu Bakso ini memadukan kelezatan semur dengan tahu bakso homemade yang dibuat dari tahu, tepung kanji atau sagu dan ikan tenggiri. Batagor sendiri mempuyai tekstur isi yang kasar dan renyah karena batagor modern ini telah menggunakan kulit pangsit sebagai pelapisnya.

Langkah-langkah membuat Semur Batagor (bakso tahu goreng):

1. Siapkan minyak untuk menggoreng tahu dan bakso, angkat dan tiriskan.
2. Goreng bawang merah dan bawang prai iris aduk sampai layu.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta batang serai dan daun kunyit.
4. Tumis sampai sedikit matang wortel, kacang panjang, cabe iris, dan rawit..
5. Jika dirasa sudah wangi dan menggoda masukan asam jawa dan air secukupnya aduk sampai mendidih.
6. Tambahkan tempe dan "bakso tahu goreng" kedalam masakan.
7. Bubuhi garam dan penyedap sesuai selera. Ingat ya ibu2, garam dan penyedap tidak ada dalam bahan di atas, jadi tambahkan aja sesuai keinginan..
8. Angkat dan siap di sajikan 😊.

Asal Usul Bukan tanpa sebab kuliner khas sunda ini di namakan batagor, karena sejatinya Batagor sendiri di ambil dari sebuah akronim Bakso Tahu Goreng yang berarti bahan baku utama pembuat batagor juga di. Batagor ini banyak dijual oleh para pedagang kaki lima. Harganya juga tidak mahal dan jangan tanya soal rasa karena memang enak banget. Jika Anda tidak sedang repot dan sangat ingin mencoba koleksi resep jajanan/cemilan baru, bisa nih Anda coba sendiri resep batagor tahu yang kami ingin share di postingan ini. Cara Membuat Batagor Bandung yang Enak, Murah, dan Sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur batagor (bakso tahu goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :