Mie Titi.
Sedang mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Titi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Titi:
- Sediakan 1 bks soun (aslinya pakai misoa).
- Ambil 1 cup udang atau cumi.
- Siapkan 5 butir bakso ikan.
- Sediakan 2 bonggol sawi, iris 3 cm.
- Siapkan 3 lembar sawi putih, iris 1/2 cm.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dalam 2 sdm air.
- Siapkan 100 ml kaldu ayam.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Wagyu Beef Steak with Brown Gravy yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Titi:
- Seduh soun, tiriskan. Goreng dengan dibentuk melebar seperti ifu mie, sisihkan..
- Panaskan minyak sayur dan margarin. Tumis bawang putih hingga harum..
- Masukkan udang/cumi dan bakso ikan, aduk rata..
- Masukkan sawi dan sawi putih, aduk sebentar..
- Masukkan kaldu, masak hingga mendidih lalu bumbui..
- Koreksi rasa, menjelang diangkat masukkan larutan maizena dan daun bawang..
- Taruh soun di piring, siram dengan sayur. Siap dihidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :