Klepon cake. klepon cakes in general have a round shape and soft texture ready to pamper your tongue. This cake is made from glutinous rice flour which is given a green or white coloring, then filled with brown sugar and then formed small balls boiled in boiling water. But make no mistake, the coloring of Klepon is natural or does not contain chemicals.

See more ideas about pandan cake, cupcake cakes, asian desserts. Klepon Cake memiliki Cita Rasa Tradisional asal Asia Tenggara, dimana kue ini dibuat dengan bolu pandan yang memiliki rasa dan aroma yang sangat lezat, diberikan taburan kelapa yang sudah dimasak matang sebagai topping, dan isiannya adalah gula aren cair dicampur kelapa yang tentunya membuat rasa kue ini sangat berkesan. Klepon cake disajikan layaknya sebuah cake dalam potongan lebih besar dari klepon yang biasanya kita makan.

Sedang mencari ide resep klepon cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

klepon cakes in general have a round shape and soft texture ready to pamper your tongue. This cake is made from glutinous rice flour which is given a green or white coloring, then filled with brown sugar and then formed small balls boiled in boiling water. But make no mistake, the coloring of Klepon is natural or does not contain chemicals.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon cake menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon cake:

1. Ambil 6 btr telur.
2. Gunakan 2 sdt ovalet.
3. Siapkan 200 gr gula pasir.
4. Sediakan 300 gr tepung terigu serbaguna.
5. Gunakan 150 ml santan kental.
6. Sediakan 150 ml minyak goreng.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Gunakan 1 sdt pasta pandan.
9. Siapkan Dekorasi.
10. Siapkan 1 resep unti kelapa (lihat resep).
11. Siapkan Secukupnya kelapa kering.
12. Ambil 1/4 kg butter cream.
13. Sediakan Secukupnya pasta pandan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tempe Homemade yang Sempurna Tips Anti Gagal

Beberapa restoran dan toko kue sudah menjadikan kue ini sebagai salah satu menu adalannya, tak disangka makanan tradisional ini cukup menarik minat pecinta makanan yang diolah dari beras dan kelapa tersebut. Kami adalah specialist Klepon Cake di Jakarta. Saat ini kami sudah menyajikan beraneka macam kue dan cakes. Dari Mocca Cake, Nastar Crumble Cake, Roti Sisir, Garlic Cheese Cream Bread dan lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon cake:

1. Mixer kecepatan tinggi bahan adonan selama 10 - 12 menit kecuali santan, tepung, dan minyak.
2. Masukkan tepung bertahap, campur dengan kecepatan rendah sampai rata.
3. Masukkan santan dan minyak, aduk lipat. Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper.
4. Kukus dengan api kecil ±30 menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan. Jika api terlalu besar, cake pasti tidak rata dan bergelombang.
5. Potong cake jadi 2 layer. Oles butter cream agak tebal, timpa dengan unti kelapa (tebal), lalu timpa lagi dengan cake layer ke 2.
6. Rapihkan bagian luar cake dengan butter cream (bisa ditambah pasta pandan di butter creamnya supaya lebih 'klepon' hihi) sesuai selera. Taburkan kelapa kering di seluruh permukaan cake.
7. Potong dan sajikan.

Klepon is traditional cake of Indonesia. In Java, this snack is called klepon, in other parts of Indonesia, such as Sumatra, the alternative name for this is onde-onde. This confuses me, because in Java, where I live, onde-onde is the name for another snack (fried balls filled with mungbean paste coated with sesame seed). Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake. Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa yang manis membuat kita yang melihat tidak sabar untuk mencicipi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :