Tahu Isi Ayam Bumbu Woku. Masukkan ayam cincang dan kerukan tahu. Masukkan bumbu perasa garam, gula pasir, dan air. Lihat juga resep Tahu Isi Ayam Bumbu Woku enak lainnya.

Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.

Lagi mencari inspirasi resep tahu isi ayam bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi ayam bumbu woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi ayam bumbu woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu isi ayam bumbu woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Masukkan ayam cincang dan kerukan tahu. Masukkan bumbu perasa garam, gula pasir, dan air. Lihat juga resep Tahu Isi Ayam Bumbu Woku enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi ayam bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Isi Ayam Bumbu Woku memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Isi Ayam Bumbu Woku:

1. Sediakan 10 buah Tahu kopong.
2. Gunakan 1/2 kg ayam, rebus, buang tulangnya.
3. Sediakan Garam dan jeruk nipis, untuk merendam dan mencuci.
4. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
5. Gunakan 1/4 tomat merah.
6. Siapkan Secukupnya kemangi.
7. Sediakan Secukupnya daun bawang.
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
9. Ambil Bumbu Halus:.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 cm jahe.
13. Sediakan Secukupnya bubuk kunyit.
14. Gunakan 2 butir kemiri, sangrai.
15. Siapkan 2 cabai merah keriting.
16. Siapkan 3 cabai galak.
17. Sediakan Bumbu tambahan:.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 1 lembar daun kunyit paling kecil.
20. Gunakan 1 Daun serai, memarkan.
21. Gunakan Secukupnya garam.
22. Siapkan Secukupnya gula pasir.
23. Sediakan Secukupnya air.
24. Sediakan Bahan pelapis:.
25. Gunakan 6 sdm tepung segitiga biru.
26. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
27. Gunakan Secukupnya garam.
28. Siapkan Secukupnya kaldu sapi.
29. Siapkan Secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica-rica sayap ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, angkat. Taruh dalam wadah, tambahkan potongan ayam, aduk. Apa yang penting: Masakan khas tradisional Manado ini identik dengan rasa pedasnya yang membakar lidah dan bahan utamanya bisa diganti dengan ikan, tahu, maupun tempe.

Cara membuat Tahu Isi Ayam Bumbu Woku:

1. Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan. Bubuhkan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga merata. Diamkan 30 menit, cuci ulang, dan sisihkan. Rebus daging ayam hingga empuk kemudian biarkan dingin, setelah dingin suir2 dan sisihkan kembali..
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, dan cabai rawit. Tumis hingga layu dan harum. *Masukkan ayam suir ke dalam tumisan, aduk rata. Tambahkan air mendidih dan garam, lalu aduk kembali hingga rata. Masaklah dengan api kecil hingga air dan bumbu meresap ke dalam ayam. Masukkan daun bawang, tambahkan tomat dan daun kemangi, aduk lagi hingga layu. Tes rasa dan siap untuk lauk atau pun isi..
3. Siapkan kulit tahu, isi dgn ayam suir bumbu woku..
4. Siapkan juga mangkuk, masukkan bahan pelapis aduk semua bahan pelapis, hingga semua larut. Balut tahu hingga semua sisi terlapisi.
5. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning kecoklatan masak hingga matang, tahu isi ayam bumbu woku siap di sajikan,.......

Bumbu woku ini biasanya banyak diolah dengan daging ayam maupun ikan. Bukan hanya itu, bumbu woku juga cocok dipadukan dengan beberapa bahan sayuran hijau. Dengan begitu, bagi Anda yang tidak senang dengan makanan olahan ayam dan ikan masih dapat menikmati hidangan bumbu woku yang lebih sehat dari sayur-sayuran. Tahu Isi Ayam Bumbu Woku Tahu kopong • ayam, rebus, buang tulangnya • Garam dan jeruk nipis, untuk merendam dan mencuci • air untuk merebus • tomat merah • kemangi • daun bawang • minyak goreng untuk menumis Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi ayam bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :