Opor Ayam.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam,potong.
- Gunakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 siung bwg putih.
- Gunakan 7 siung bwg merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 5 butir kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pindang Patin Simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna. Tambahkan santan..
- Beri garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa yaa. Masak sampai tanak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah..
- Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :